紅米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
2017-07-07 10:43:15 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：近年來(lái)，提倡多吃粗糧，紅米深受人們的喜愛，尤其備受女性青睞。紅米不僅芳香爽口，而且大量研究表明它們的營(yíng)養(yǎng)成分全面合理，是理想的保健
近年來(lái)，提倡多吃粗糧，紅米深受人們的喜愛，尤其備受女性青睞。紅米不僅芳香爽口，而且大量研究表明它們的營(yíng)養(yǎng)成分全面合理，是理想的保健食品資源之一。那么到底紅米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？讓它如此受歡迎的原因是什么呢？下面的內(nèi)容告訴了我們?cè)敿?xì)的答案，想要知道的朋友和我一起來(lái)看看下面的內(nèi)容了解一下吧。
1.紅米具有降血壓、降血脂的作用，所含紅曲霉素K可阻止生成膽固醇。
2.紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。
3.紅米富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。
4.紅米內(nèi)含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營(yíng)養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。
5.紅米所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì)，則有抑制致癌物質(zhì)的作用，尤其對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
6.紅米與化學(xué)合成紅色素相比，具有無(wú)毒、安全的優(yōu)點(diǎn)，而且還有健脾消食、活血化瘀的功效。
紅米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？紅米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的粗糧，有補(bǔ)血、延遲衰老的功效，也有降血壓、降血脂等作用，常吃紅米，對(duì)自身的滋補(bǔ)保健很很大的好處。但是腸胃功能不佳的人不宜多食 ，建議熱的時(shí)候進(jìn)食，紅米涼了以后會(huì)發(fā)硬導(dǎo)致消化不良。希望這篇文章能夠幫到您！
