草莓有何營養(yǎng)呢?
草莓,是恨到小孩子以及大人都喜歡吃的一種水果,而且草莓的外表是鮮紅色的,口感也是酸酸甜甜的,很受大家的喜愛。但是草莓的營養(yǎng)價值相信很少有人會去深究。其實草莓的營養(yǎng)價值真的是很好的,尤其是對于小孩子來說,那么草莓究竟有什么樣子的營養(yǎng)呢?來看下文。
草莓(學名:Fragaria × ananassaDuch,英文:Strawberry)。薔薇科、草莓屬多年生草本,一種紅色的花果,又名鳳梨草莓、紅莓、洋莓、地莓等,外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。
中國各地栽培,原產(chǎn)南美,歐洲等地廣為栽培。
性味歸經(jīng)折疊
性味:性涼,味酸甘。
歸經(jīng):歸肺、脾經(jīng)。
功效:清暑解熱,生津止渴,。
最宜:風熱咳嗽,咽喉腫痛,聲音嘶啞者宜食;夏季煩熱口干,或腹瀉如水者宜食;癌癥患者,尤其是鼻咽癌、 肺癌、扁桃體癌、喉癌者宜食。
最忌:草莓作為夏季漿果,諸無所忌。
草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。
草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。
現(xiàn)在看完小編為大家講解的草莓的營養(yǎng)價值之后,是不是更加的想要食用草莓了呢?但是要注意的是,草莓雖然好吃,營養(yǎng)價值含量高,但是這種食物也是不能夠經(jīng)常食用的,如果食用過度的話,也是有可能會出現(xiàn)腹瀉的癥狀的,要注意。