喝蓮藕湯有什么好處比較好?
大家都知道,蓮藕是一種含有含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分的良性植物,它里面的含糖量也很高,但是生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔。而排骨呢味道鮮美,吃起來(lái)也不油膩。所以小編在這里給大家推薦一種非常好的飲食,就是蓮藕湯,最好加上排骨,到底有什么好處呢?小編來(lái)告訴大家。
最重要的是,豬排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素這些必要成分外,還含有磷酸大鈣、骨膠原、骨粘蛋白等含鈣元素高的物質(zhì),可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)??墒钱?dāng)這兩種食物熬成湯時(shí),它的功效和味道,又會(huì)是怎樣的呢?
蓮藕排骨湯的功效起了可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調(diào)節(jié)這些病。因?yàn)橹泻蜕徟旱臒嵝?,如果是是體質(zhì)虛寒的女士最好是用蓮藕來(lái)煲綠豆會(huì)比較好的。排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效。
蓮藕排骨湯的主要材料當(dāng)然就是少不了蓮藕和排骨這兩種材料了,下面給大家介紹一些關(guān)于這款湯的具體材料吧,1蓮藕兩到3節(jié)、2排骨,最好是用帶有一些肉的豬肋骨會(huì)好些的,3當(dāng)然要放一些中藥去一起熬會(huì)更好了,多少人都會(huì)放一些當(dāng)歸、紅棗、黨參去煲的,所以這些應(yīng)該放適量。
可是,并不是所有的人都適合吃這道菜哦!它比較適合幼兒,正在發(fā)育的人,也比較適合老年人,補(bǔ)充鈣元素,蓮藕湯也很涼,一些上火的,缺鐵性貧血、體弱多病、食欲不振者也可以喝,但是濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服,血脂較高者不宜多食,產(chǎn)婦不宜過(guò)早食用。
其實(shí),除此以外呢,蓮藕還可以和其他的食材搭配在一起,對(duì)大家的健康也能起到很好的幫助。好了,對(duì)于這道既富有極高營(yíng)養(yǎng)又美味的菜肴,我給出了這些建議,希望大家看了以后能夠?qū)δ銈兊娘嬍澈徒】灯鸬揭恍椭?/p>