榴蓮殼煲粥的營養(yǎng)價(jià)值是什么
很多的人都知道榴蓮這種水果的，而且聞起來是非常的難聞的，會(huì)散發(fā)出來一種臭味的，所以一般人都接受不了的，但是榴蓮的外殼也是可以做出一種菜肴的，比如說榴蓮殼煲粥的，是非常好喝的，是秋天的必備品的，下面我們就一起來學(xué)習(xí)一下榴蓮殼煲粥營養(yǎng)價(jià)值有哪些的呢？
雖然很多食物都有人愛、有人惡，但像榴蓮（也作榴梿）這么極端卻也少見，不喜它的人斥其一股“貓屎味”。因其特殊的氣味，甚至有明令規(guī)定乘客不能隨身攜帶上飛機(jī)，但愛它的人贊美它滑似奶脂、齒頰留香，其實(shí)榴蓮、榴蓮，本身就有讓人“流連忘返”之意。在馬來西亞就有“榴蓮出，沙籠脫”的民諺，意思是姑娘們寧愿脫掉裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮。
榴蓮盛產(chǎn)在東南亞，如馬來西亞、泰國等地。據(jù)說在我們這邊視為上品的“金枕”，在馬來實(shí)在排不上號，因?yàn)楫?dāng)?shù)厝酥怀栽跇渖献匀怀墒斓袈涞牧裆?，這樣的果肉才真是又綿又香又甜，但缺點(diǎn)是不能存放，一天下來就已變質(zhì)，我們在這里就只好品嘗那些未成熟時(shí)便采摘下來再存放至熟的榴蓮了。
榴蓮果肉的營養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以令身體強(qiáng)健，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果，在東南亞就常用來當(dāng)作病人和產(chǎn)后婦女用來補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。但其性熱，多吃容易上火，吃榴蓮后可立即吃幾個(gè)山竹化解，因?yàn)樯街駥僦梁?，可克制榴蓮之熱?/p>
除了榴蓮殼可以用來煲湯，果肉也能入饌，榴蓮燜雞便是一佳例，新式流行的則要數(shù)榴蓮班戟（一種甜品）和榴蓮雪糕了；核可以用水煮，去外皮后吃起來像番薯，也像栗子，還有補(bǔ)腎、健脾的作用。
上文就是詳細(xì)介紹了榴蓮殼煲粥是有哪些營養(yǎng)價(jià)值的呢，這樣看來這道美食不但是可以給我們帶來味覺上面的享受，而且還可以滋補(bǔ)我們的身體的，簡直是一舉兩得，做法也是非常的簡單的。
