南瓜汁的功效與作用是那些

2017-07-07 13:22:18　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：南瓜是一道比較常見的蔬果，而用南瓜為材料可以做很多種菜肴或者甜品，，比如說我們可以做點清炒南瓜絲或者還可以做點南瓜餅，對于南瓜秧苗

南瓜是一道比較常見的蔬果，而用南瓜為材料可以做很多種菜肴或者甜品，，比如說我們可以做點清炒南瓜絲或者還可以做點南瓜餅，對于南瓜秧苗可以做成清炒南瓜頭等。至于南瓜老了之后，我們還可以去除南瓜子，曬干后炒點南瓜子?，F(xiàn)在我們來談?wù)勀瞎现墓πШ妥饔谩?/p>

南瓜汁性溫?zé)?，其特性與功效有：消炎止痛：舒緩疼痛，減少疼痛感。消炎退熱，使炎癥減輕。抑癌抗瘤：預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細(xì)胞生長、擴(kuò)散。養(yǎng)顏護(hù)膚：含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。殺蟲驅(qū)蟲：南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對于已經(jīng)成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數(shù)減少。防治前列腺疾?。好绹芯堪l(fā)現(xiàn)，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病。

南瓜汁還可以防治糖尿?。耗瞎虾胸S富的膳食纖維和果膠，與食物一起攝入時，能提高胃內(nèi)容物的粘度，并調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收度，使碳水化合物吸收變慢，增加胰島素的釋放，減少或延遲腸道對葡萄糖、膽固醇的吸收，并抑制腸胃系統(tǒng)對糖激素的分泌而降低血糖。鉻是幫助胰島素分泌的必要因素，能加速血糖氧化為二氧化碳并改善血糖耐用量；也是南瓜能防治糖尿病的機(jī)理之一。

南瓜汁由于在煮過之后又生津止渴的效果，而且南瓜含有的降血糖因子能促進(jìn)人體胰臟蛋白的合成。所以喝南瓜汁的話，對人們的身體健康是很有幫助的。不過南瓜的食療作用雖大，但是也不能吃太多，應(yīng)為南瓜盅富含β胡蘿卜素時，攝入太多的話容易患上胡蘿卜素黃皮癥，使皮膚看上去蠟黃蠟黃的，不好看。