麥冬百合湯有什么養(yǎng)生功效呢
湯這種飲食是一年四季皆可食用的，尤其是寒冷的冬天，喝點(diǎn)湯不僅防寒保暖，還能滋補(bǔ)和調(diào)理身體，確實(shí)是不錯(cuò)的選擇，那么麥冬百合湯有什么養(yǎng)生功效？可以說(shuō)不管是麥冬還是百合，都是一種不錯(cuò)的滋補(bǔ)品，不僅能夠潤(rùn)肺清火，還能滋陰安神，味道也是不錯(cuò)的。
材料：蓮子12克，百合30克，麥冬15克，豬瘦肉50克，調(diào)味品(調(diào)味品食品)適量。
制作：將百合、麥冬、蓮子、豬瘦肉分別洗凈，同置鍋中，加水適量煲湯，加調(diào)味品即成。
特點(diǎn)：此口喝湯，也可吃肉。肉爛、湯稠，略有麥冬甘味，倍感清香，滋而不膩。調(diào)味品根據(jù)食者所好選用。
功效：
麥冬：養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺清火;
蓮子：健脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神;
百合：具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神。
藥用價(jià)值：
百合《本草述》：百合之功，在益氣而兼之利氣，在養(yǎng)正而更能去邪，故李氏謂其為滲利和中之美藥也。如傷寒百合病，《要略》言其行住坐臥，皆不能定，如有神靈，此可想見(jiàn)其邪正相干，亂于胸中之故，而此味用之以為主治者，其義可思也。
麥冬《綱目》：“麥門(mén)冬，古人惟用野生者，后世所用多是種蒔而成。其法四月初采根，于黑壤肥沙地栽之，每年六月、九月、十一月三次上糞及蕓灌，夏至前一日取根洗曬收之。其子亦可種，但成遲爾。浙中來(lái)者甚良，其葉似韭而多縱文，且堅(jiān)韌為異?！?/p>
蓮子《本草綱目》：“蓮之味甘，氣溫而性澀，稟清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。土為元?dú)庵福笟饧群?，津液相成，神乃自生，久視耐老，以其?quán)輿也。昔人治心腎不交，勞傷白濁，有清心蓮子飲;補(bǔ)心腎，益精血，有瑞蓮?fù)?，皆得此理?/p>
通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)麥冬百合湯有什么養(yǎng)生功效也都心中有數(shù)了，平時(shí)注意飲食的合理性，多吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物還是很重要的，只有保障人體健康，才能免受不必要的傷害和困擾，當(dāng)然了提高養(yǎng)生保健意識(shí)也是不可忽視的。
