絲瓜的價(jià)值有哪些
我們生活中的蔬菜是非常多的,很多人都喜歡吃蔬菜,蔬菜當(dāng)中的瓜果一類又是人們的最愛,例如絲瓜等等,絲瓜是一種非常美味的食物,對(duì)于人們的生活來說是非常的有用的,因?yàn)榻z瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,人們對(duì)于絲瓜的喜愛是非常深的,而絲瓜還有其他的價(jià)值,那么,絲瓜的價(jià)值有哪些呢?
1.潤(rùn)膚美白
保護(hù)皮膚,消除斑塊,防止皮膚老化,是皮膚細(xì)嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺,因此絲瓜有“美人水”之稱。
2.健腦
有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康,而且絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用。
3.活血通絡(luò)
有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對(duì)調(diào)理月經(jīng)有幫助。
4.解毒消腫
絲瓜藤味苦性涼,有通筋活絡(luò),祛咳鎮(zhèn)痰的作用。絲瓜絡(luò)味甘性平,有清熱解毒,利尿消腫的作用。
5. 對(duì)乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用,在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸,其有很強(qiáng)的抗過敏作用。
從以上的講解來看,絲瓜的價(jià)值是非常多的,這種蔬菜對(duì)于人們的生活是比較重要的,絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在對(duì)于身體的腸胃的潤(rùn)滑作用和對(duì)于某些疾病的預(yù)防治療作用是非常的明顯的,因此,人們可以多吃絲瓜。