紫薯薏仁營養(yǎng)粥的做法
2017-07-07 15:48:06 來源：360常識網(wǎng)
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導語：粥可以說是食物當中最為養(yǎng)生的了，所以我們在平時的生活要學會如何利用粥來給我們的身體帶來幫助，粥的做法也有很多種，大家可以根據(jù)自己的
粥可以說是食物當中最為養(yǎng)生的了，所以我們在平時的生活要學會如何利用粥來給我們的身體帶來幫助，粥的做法也有很多種，大家可以根據(jù)自己的口味及喜好來搭配一些不同口味和富含營養(yǎng)的粥，其實粥的做法非常的簡單，我們自己在家就可以制作，那么紫薯薏仁營養(yǎng)粥的做法是怎樣的呢？
1.前天晚上將薏仁米用水泡著，泡一宿。也可以順便泡一些蓮子，也很好吃。
2.紫薯切丁與前天晚上泡好的薏仁米、蓮子再加入大米一起煮熟即可。
薏仁又名薏苡仁，一般常用的薏仁為白薏仁，是薏仁除去外殼與種皮的榖仁，而糙薏仁則是指除去外殼后的部分，外皮為深咖啡色，維生素B群與纖維質(zhì)較完整。
雖然其為榖類中脂肪與蛋白質(zhì)含量最豐富的一種，但是由于它容易代謝，所以吃多了也不會發(fā)胖。薏仁同時也含有多量的維生素A、C、D、E與B群，若每天食用60g的薏仁，可有效降低膽固醇及三酸甘油脂，預防高血壓、中風以及心臟血管疾病。其實薏仁對于我們身體是很有好處的，不僅可以幫助我們排尿、消水腫，還可以促進我們?nèi)梭w的新陳代謝，同時，薏仁還具有淡化斑點的作用，長期食用還能達到美白減肥的效果。所以大家在平時的時候可以多吃一些紫薯薏仁營養(yǎng)粥。
