銀爾紅棗湯有哪些功效？

銀耳很甜，小時(shí)候有人辦喜宴的時(shí)候會(huì)在宴席上放上一碗銀爾紅棗湯，都是被小孩子搶光，味道很好喝，所以每次都不夠分的。后來自己就在家做了，銀爾紅棗湯有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，尤其是對(duì)于女性而言，還能起到養(yǎng)顏美容的功效，接下來小編就和大家一起看看銀爾紅棗湯具體都有什么功效。

銀耳：

1、銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；

2、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力；

3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；

4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。

紅棗：

1、棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；

2、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少；

3、棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；

4、對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用；

5、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效；

6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。

銀耳紅棗湯制作方法也很簡(jiǎn)單，不過做之前要把銀耳先泡發(fā)，不然煮的時(shí)候可能會(huì)煮不開。每次放的銀耳的量不要太多，銀耳對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用，如果吃的太多，可能會(huì)留鼻血，喝的時(shí)候也不能一次性飲用太多，就不要朝湯里面放糖了，紅棗和銀耳本來都很甜。