黑豆紅豆黑米粥的功效有哪些

現(xiàn)在的人們是越來越注意日常的養(yǎng)生，而對于養(yǎng)生來說比較注重的就是飲食和鍛煉。飲食就是其中比較重要的一項(xiàng)，很多的人為了更好的補(bǔ)充自己每天辛勤工作的身體都會選擇在早上的時(shí)候和一些營養(yǎng)價(jià)值比較高的粥，而大家都是知道豆類是富含營養(yǎng)價(jià)值比較高的食物之一。那么，黑豆紅豆黑米粥的功效有哪些？

黑豆紅豆黑米三者聯(lián)合，帶給大家營養(yǎng)價(jià)值最為豐富的粗糧盛宴。

黑豆?fàn)I養(yǎng)全面，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效；黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人

體衰老、降低血液粘稠度等非常重要；黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。

紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效。也有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的效果，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。又因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。

黑米粥有改善貧血，增強(qiáng)免疫力的功效。黑米的營養(yǎng)價(jià)值，黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、 鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富；具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。中醫(yī)認(rèn)為，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精之功，對于少年白發(fā)，婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟等癥。

黑豆紅豆黑米粥的功效：

對年輕女性來說，有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆紅豆黑米粥含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。

黑豆和黑米皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，滋陰養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。

黑豆紅豆黑米粥還有清心養(yǎng)神、健脾、消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人，包括營養(yǎng)不良水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候喝些黑豆紅豆黑米粥，對于水腫有著非常好的食療功效產(chǎn)婦、多吃黑豆紅豆黑米粥有催乳的功效。

黑豆紅豆黑米粥還有改善貧血，增強(qiáng)免疫力的功效。

對于黑豆、紅豆和黑米這三種食材來說本身就是具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和食療作用的，三者放到一起更是富含很高的營養(yǎng)價(jià)值。不僅在消化系統(tǒng)等身體健康方面有幫助，還在美容養(yǎng)顏方面有著很大的幫助，只有了解好才能很好的用到。