藍(lán)莓蜜的功效有哪些
我們都知道藍(lán)莓跟蜂蜜都有著很好的食用價(jià)值,那么兩者結(jié)合的藍(lán)莓密又會(huì)有什么樣的效果呢,今天要給大家分享的就是藍(lán)莓蜜的功效有哪些,如果大家不是太了解的話那么就一起看看專業(yè)的介紹吧?,F(xiàn)代生活,大家追求的都是高品質(zhì)的生活,很多時(shí)候在吃的食物方面,更講究的是養(yǎng)生,這個(gè)也是以后的主要趨向,那么藍(lán)莓密將是很好的選擇。
藍(lán)莓學(xué)名越橘,又叫藍(lán)漿果,它是地球上少有的真正的藍(lán)色食物之一,藍(lán)莓的果實(shí)呈藍(lán)色,并披一層白色果粉,果肉細(xì)膩,果味酸甜,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,倍受人們青睞。近年來(lái),隨著研究的深入,美國(guó)、加拿大、日本和歐洲的很多國(guó)家都把藍(lán)莓視為保健與功能食品,國(guó)際糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一。
藍(lán)莓蜂蜜的功效
據(jù)測(cè)定,藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營(yíng)養(yǎng)保健果品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于蘋果、葡萄、橘子等水果,是集營(yíng)養(yǎng)與保健于一身的第三代果王,風(fēng)靡歐美。美國(guó)最有影響的健康雜志《Prevention》稱藍(lán)莓為“神奇果”。
加拿大西海岸以出產(chǎn)藍(lán)莓蜂蜜而聞名。哥倫比亞省位于加拿大西海岸,氣候溫和,風(fēng)景秀麗,環(huán)境潔凈,依山傍水,是世界著名的旅游勝地。在羅斯代爾(Rosedale),有一所鼎鼎大名的霍尼維尤農(nóng)場(chǎng)(Honeyview)。農(nóng)場(chǎng)主人是加拿大蜂蜜協(xié)會(huì)主席,這里擁有世界上第一個(gè)“蜂蜜玻璃墻”參觀區(qū),每天都有很多人來(lái)參觀蜜蜂的幸福生活,蜜蜂墻還被拍成了紀(jì)錄片在北美和歐洲播放。HoneyView農(nóng)場(chǎng)出產(chǎn)的自然成熟藍(lán)莓蜂蜜非常有名,國(guó)內(nèi)已經(jīng)開(kāi)始引進(jìn)。
適用人群
藍(lán)莓蜂蜜適用于任何人群食用,因甜度較低,口味淡雅,特別推薦以下人群使用:
兒童,學(xué)生,常用電腦人群,視力不佳的人,經(jīng)常健忘及記憶力下降的人群,中老年人。
當(dāng)然,普通蜂蜜所具備的功能藍(lán)莓蜂蜜一樣不缺!
食用方法
1.日常飲用,可以每天早晚泡蜂蜜水喝。由于高溫可能破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分,建議用30~40℃的溫水沖飲。
2.便秘者晨起喝一杯蜂蜜水,對(duì)緩解便秘非常有好處。
3.失眠者睡前喝一杯蜂蜜水或直接口服一湯匙蜂蜜,有助于睡眠。
4.藍(lán)莓蜂蜜口味淡甜,不齁嗓子,涂抹面包食用口味也很好。
藍(lán)莓蜜的功效有哪些,關(guān)于藍(lán)莓密的功效上面已經(jīng)給大家做了詳細(xì)的介紹,藍(lán)莓是沒(méi)有什么飲食禁忌的,適合大眾的一種水果,還有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,蜂蜜同樣具備一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以說(shuō),藍(lán)莓密還是不錯(cuò)的保健食品,對(duì)身體是有很大的幫助的。