鹿心血的功效與作用及食用方法有哪些呢
鹿心血非常名貴，鹿心血的制作過程是從星星閃閃的梅花鹿或者是馬鹿當(dāng)中抽取出的血液，一般來說既名貴，用對于治療各種疾病有著非常好的功效，大多數(shù)這種方法在民間流傳，隨著現(xiàn)在醫(yī)學(xué)的發(fā)達(dá)與進(jìn)步，人們對于鹿心血也會提取出很多的藥物成分對于老年人出現(xiàn)的心腦血管疾病和安神，調(diào)理氣血有著非常好的功效，我們來了解一下關(guān)于鹿心血的功效與作用及食用方法吧！
鹿心血系宰殺梅花鹿或馬鹿而從心臟中抽出的血液。鹿心血用于健身最早見于宋代《清波雜志》，至明朝李時珍《本草綱目》對鹿心血的醫(yī)療作用做了詳細(xì)記載;“主陽痿、補(bǔ)虛，止腰痛，鼻衄，跌傷，狂犬傷，和酒服治肺痿吐血，及崩中帶下，諸氣痛欲危者飲之立愈。大補(bǔ)虛損，益精血，解痘毒、藥毒”。經(jīng)近代臨床研究：鹿心血治心悸、失眠、健忘、跌傷、抗衰老等。鹿心血在中醫(yī)臨床上有重要地位。在民間亦廣泛流傳，用于治療風(fēng)濕和類風(fēng)濕癥。
鹿心血的化學(xué)成分鮮鹿血含水分 80%-81%，有機(jī)成分 16%-17%，無機(jī)成分2-4%。此外，鹿心血中還含有多種酶類，尤以超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽氧化酶、脫氫酶，都具有抗衰老作用。還含固醇類、糖脂類、磷脂類、磷脂酰乙醇氨、磷脂酰膽堿、溶血磷脂酰膽堿、神經(jīng)鞘磷脂等;脂肪酸類有硬脂酸、亞麻酸及亞油酸、油酸;多種激素有睪酮、雌二醇、雌酮、腎上腺素;嘌呤類有黃嘌呤、次黃嘌呤、腺嘌呤及鳥嘌呤等;卟啉與維生素有維生素E、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、肌酐等，還含微量元素及痕量元素若干種。
藥用及保健功效：
1、治老年人心悸。鹿心血、沙參、百合、生地、天冬、麥冬、阿膠，共研末制丸服。
2、治肺痿吐血：鹿心血、朱砂、棗仁，共研末與甜酒服。
3、治心悸失眠：用鹿心血對黃酒服，1日5～10克。
以上我們了解到的東西就是無效與作用及食用方法，相信大家對此了解清楚了，同時在這里要建議大家鹿心血可以治療很多疾病對于跌打扭傷有著非常好的功效。
