姜汁紅糖的功效是什么?
大家都知道姜汁有驅(qū)寒醒酒的功效,而紅糖水呢也有保暖,驅(qū)寒,活血的功效。這兩種食品都是生活中常見又必不可少的。那么,當姜汁遇上紅糖,又有什么樣的功效呢?想必是對我們有很多的好處吧。小編也想要知道它的作用,以后可以讓家里人進行養(yǎng)生。我們一起去看一看它的作用吧。
姜辣素可刺激心臟、皮膚,促使全身毛孔舒張,從而散熱出汗,隨之帶出病菌毒素污物,而有益健康。
科學(xué)證實,生姜還有抑制癌及預(yù)防心血管疾病的作用。從姜中提取的精華素,還可以被用來治療偏頭痛、行動障礙和關(guān)節(jié)炎。
暖胃驅(qū)寒、預(yù)防和治療感冒:我國民間早就有喝紅糖姜湯的習(xí)慣。
生姜還能刺激味覺神經(jīng),促使消化分泌,增強消化吸收功能,起到健胃止嘔的作用。
將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分,且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效,紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養(yǎng)生飲品。孕婦產(chǎn)后失血多,體力和能量消耗大,在產(chǎn)后的7~10天中若喝一些紅糖水,能補充能量、增加血容量,有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù),且對產(chǎn)后子宮的收縮、恢復(fù)、惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。紅糖水對婦女月經(jīng)順暢也有幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡(luò)氣血,加快血液循環(huán),月經(jīng)也會排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續(xù)一星期即可有效改善。
除了飲用之外,紅糖水也能用于外敷,同樣具有排毒滋潤的功效,老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹于紅腫處,一會兒疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退。秋冬季節(jié)皮膚因寒冷干燥而瘙癢,也可用紅糖水洗擦、清潔,可有效地減輕干癢的感覺。
紅糖從何而來「紅糖」的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質(zhì),接著以小火熬煮5~6小時,不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉,使糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚,這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營養(yǎng),同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風(fēng)味。制作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深,紅糖呈現(xiàn)出不同深淺的紅褐色!
看了上面這些關(guān)于姜汁紅糖的功效,小編才意識到原來以前很多小毛病都可以通過多喝這種飲品來緩解。姜,本身就是一個寶,大家都可以買一點放在家里以備不時之需。大家有空就多喝點姜汁紅糖來調(diào)節(jié)身體吧。