橘子的營養(yǎng)價值及功效有什么呢
橘子是一種我們生活當中會常常吃到的水果,不但甘甜可口,而且還富含豐富的營養(yǎng)成分,我們有咳嗽或是肚子不舒服的情況也會用到橘子,不但是一種好吃的水果,也在生活當中用到的好處特別多,可是我們知道的僅僅是橘子一少部分的功效和價值,通過下面的介紹,我們來了解一下橘子的營養(yǎng)價值及功效。
營養(yǎng)價值:
1.橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。
2.橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇。
3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
4.在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
功效:
護發(fā)
將橘皮用熱水浸泡,待溫度適宜時洗頭,頭發(fā)會變得光滑柔軟。
洗澡
在浴缸內(nèi)放幾片橘皮洗澡,具有清香潤膚的功效。
防霉滅菌
將橘皮擠汁,兌入十倍水,用來擦洗飯桌,能起到防霉滅菌的作用。
助睡眠
將新鮮橘皮撕碎,放在枕邊,聞其清香味,對失眠患者可起到助眠的作用。
泡茶
將鮮橘皮洗凈,用開水沖泡,加白糖代茶飲,可理氣消脹、生津潤喉。
泡酒
在白酒中放入已洗凈曬干的橘皮,浸泡 20天左右即可飲用,其味爽口醇厚,經(jīng)常服用具有清肺化痰的作用。
解酒
把洗凈的橘子皮切成絲、丁或塊,用開水沖泡喝或與茶葉一起沖泡喝,不僅味道清香,還有開胃、通氣、解酒、提神的功效。
通過上述的介紹,我們知道了橘子的營養(yǎng)價值和功效,在平時的時候我們也可以通過各種方法來吃,不但可以直接剝皮吃,而且還可以做果汁和各種美食,而且也可以通過泡水喝,不過在平時吃的時候不要太多,吃太多了容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。