玉米藥用價(jià)值有什么
玉米是我們生活當(dāng)中最常見的食物，而且吃法也特別多，不但嫩玉米可以煮著吃，而且還可以玉米磨面了吃，特別是還可以做成玉米粥來(lái)飲用，大家只是知道玉米的食用價(jià)值的方法，有的時(shí)候有沒有想玉米有什么樣的藥用價(jià)值嗎？其實(shí)玉米在藥用方面價(jià)值也特別的明顯，現(xiàn)在通過下面的介紹讓我們來(lái)了解一下。
玉米的功效
1、玉米具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。
2、玉米在所有主食中，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。
3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。
4、玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素。
玉米的食用效果
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對(duì)抗眼睛老化。
5.明目
經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米 ，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線 。
通過上述的介紹，我們了解了玉米的藥用價(jià)值有什么，在平時(shí)的時(shí)候我們可以把吃不了的玉米收藏起來(lái)，在收藏的時(shí)候要注意去掉外皮和玉米須，然后清洗干凈了用保鮮膜包起來(lái)冷藏就好，玉米在受潮了后容易出現(xiàn)發(fā)霉的情況，所以要存放在陰涼干燥的地方。
