沙蔥的藥用價(jià)值有哪些
沙蔥是一種很常見(jiàn)的食物,很多家庭的產(chǎn)桌上都有這樣的一道菜,沙蔥的莖很嫩,而且不容易長(zhǎng)久的保存。這一種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,同時(shí)沙蔥還具有一定的藥用價(jià)值。殺從里面含有很多種的維生素,這些不同種類的維生素對(duì)于降血壓有好處,如果是血壓低的人平常飲食中不妨增上一味菜,也就是沙蔥,而且沙蔥做起來(lái)味道也很不錯(cuò)。
《本草綱目·菜一·茖蔥》:“茖蔥,野蔥也,山原平地皆有之。生沙地者名沙蔥,生水澤者名水蔥,野人皆食之。開(kāi)白花,結(jié)子如小蔥頭?!背3阅茉鰪?qiáng)兒童智力、提高免疫功能,能有效地預(yù)防老年性癡呆癥的發(fā)生,還能抑制和逆轉(zhuǎn)癌細(xì)胞的異常增殖,故有助于健康長(zhǎng)壽。地上部分可以入藥,能開(kāi)胃、消食、殺蟲(chóng),主治消化不良、不思飲食、禿瘡、青腿病等。
野蔥為百合科植物野蔥的全株,別名沙蔥、麥?zhǔn)[。野蔥溫、辛入肺、胃二經(jīng)。功效:發(fā)汗,散寒,消腫,健胃。主治傷風(fēng)感冒,頭痛發(fā)燒,腹部冷痛,消化不良,骨折。
沙蔥自古以來(lái)就是能夠當(dāng)做藥材入藥的,本草綱目之中就有關(guān)于沙蔥的介紹,沙蔥的功效能夠幫助發(fā)汗、散寒。還有的就是消腫,對(duì)于有這方面病癥的人平常吃飯的時(shí)候也可以試試吃一些沙蔥。不止如此,沙蔥還能夠用作治療感冒傷風(fēng)這樣的疾病。