吃果仁有什么好處呢
果仁一直以來(lái)是被很多人作為零食的最佳選擇,因?yàn)槲覀兌贾溃实念?lèi)型有很多種,而對(duì)身體的保健價(jià)值也各不一樣,所以想要充分的,發(fā)揮吃果仁的好處,那么我們就需要了解一下,不同果仁帶來(lái)的保健價(jià)值,下面就為大家具體分析一下幾種國(guó)人對(duì)身體健康的好處。
⑴.健腦果仁——核桃 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:核桃含脂肪60%以上,蛋白質(zhì)含量15%左右,含有大量維生素E、B族維生素和豐富的鉀、鈣、鋅、鐵等礦質(zhì)元素,是一種重要的保健堅(jiān)果。核桃油中含亞油酸73%,具有降低血膽固醇的作用。 保健作用:中醫(yī)認(rèn)為,核桃味甘,性平,可補(bǔ)腎固精、潤(rùn)燥化痰、溫肺潤(rùn)腸、強(qiáng)筋健腦,對(duì)于治療冠心病和支氣管疾病也有較好的作用。其中含豐富的磷脂和必需脂肪酸,對(duì)人們具有健腦益智的作用;女性每天吃?xún)蓚€(gè)核桃,長(zhǎng)期堅(jiān)持,可收到烏發(fā)、潤(rùn)膚、健肌、抗衰的美容效果。
⑵.補(bǔ)鋅果仁——榛子 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:榛子中含有大量維生素E、B族維生素和多種礦質(zhì)元素,其中鉀、鈣、鐵和鋅等礦物質(zhì)含量高于核桃、花生等堅(jiān)果。我國(guó)原產(chǎn)的平榛(小榛子)含脂肪51%-66%,蛋白質(zhì)含量17%-26%。歐州榛果形大,出仁率高,果仁含脂肪54%-67%,但蛋白質(zhì)含量稍低,為12%-20%,榛子的脂肪中以不飽和脂肪酸為主,質(zhì)量也非常好。 保健作用:中醫(yī)認(rèn)為,榛子味甘,性平,具有補(bǔ)益脾胃、滋養(yǎng)氣血、明目、強(qiáng)身的作用。我國(guó)民間把榛子和紅棗、栗子并列為婦女的吉慶保健佳果,女性常食榛子可以抗衰老、養(yǎng)容顏、強(qiáng)體力,兒童經(jīng)常吃榛子,可以作為很好的補(bǔ)鋅食品。
⑶..平喘果仁——杏仁 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:杏仁中脂肪和蛋白質(zhì)含量高,含有大量維生素E和多種礦質(zhì)元素,其中維生素B2含量極為豐富,鐵和鋅含量也很高。
很多時(shí)候我們?cè)?a href="http://www.14april14hrs.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活當(dāng)中,都說(shuō)零食不能夠多吃容易,給身體健康造成影響,其實(shí)這種認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的,最關(guān)鍵在于你選擇什么樣的零食,因?yàn)榱闶尺x擇正確了,同樣可以給身體補(bǔ)充很多的營(yíng)養(yǎng),充分發(fā)揮它的保健價(jià)值。