香菜有什么功效呢
2017-07-11 21:59:09 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：說起香菜，眾所周知，是最常見蔬菜的一種，烹煮的方法更是多種多樣的，香菜的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，經(jīng)常作為調(diào)料烹煮食物的，可以增加食物的香
說起香菜，眾所周知，是最常見蔬菜的一種，烹煮的方法更是多種多樣的，香菜的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，經(jīng)常作為調(diào)料烹煮食物的，可以增加食物的香味，鮮味，但是說起吃香菜的功效，可能知道的人就不是很多了吧，下面大家一起來了解一下香菜日常的功效有什么呢？
保護(hù)血管 香菜中豐富的維生素C和鉀等物質(zhì)具有降血脂，擴(kuò)張血管，增加冠脈血流量，降低血壓和膽固醇，軟化血管等作用，對預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和其他心腦血管疾病有一定效果。
提高免疫力 香菜含有大量的胡蘿卜素，它能夠有效保護(hù)眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜，防止細(xì)菌和病毒的感染，從而提高人體的免疫能力。
促進(jìn)食欲 香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發(fā)油物質(zhì)，可以增加唾液分泌，加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)食欲。同時(shí)，在某些菜肴中加些香菜，還能起到祛腥膻、增味道的獨(dú)特效果。
保護(hù)眼睛 香菜中含有的維生素A和維生素C可以調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成，緩解眼疲勞，預(yù)防干眼病和夜盲癥的發(fā)生。
以上就是吃香菜的功效了，是不是感覺香菜的用處很多呢，對人的身體是有很多好處的，以后日常一定要多吃一些香菜的呢，另外給大家說一下，感冒，或者是有一些皮膚性疾病如蕁麻疹是禁止食用香菜的，口腔潰瘍的患者日常也要少吃一些的。
