泰柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么
人們都希望通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充身體里面需要的營(yíng)養(yǎng),很多的商家為了謀取利益,引進(jìn)的食物和水果也在逐漸的增加,泰柚是現(xiàn)在水果店里面的一種常見的水果,相對(duì)于普通的柚子來(lái)說(shuō),泰柚的價(jià)格昂貴了很多,很多人都想要知道泰柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么,為什么會(huì)這么昂貴。
泰柚是柚子類的,但是不能像吃柚子那樣吃西柚以果實(shí)黃色的味道好西柚,即「朱欒」,又稱「葡萄柚」,果皮淡黃色,果肉顏色與沙田柚子的肉色差不多,具有酸味和甘味。成熟時(shí)果皮呈黃色,果肉淡紅白色。除整個(gè)出售外,也有制成果汁包裝出售。西柚要重量相當(dāng),又果身光澤皮薄、柔軟的為好。假如皮粗硬的,味道和水分都會(huì)不足,其中以黃色皮最佳。美國(guó)西柚比較其地地區(qū)優(yōu)勝。西柚含維他命C等非常豐富,是含糖分較少的水果,減肥人士的餐單都少不了它。
泰柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素P可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進(jìn)抗體的生成,以增強(qiáng)肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。
目前,市場(chǎng)上常見的西柚(葡萄柚)有3個(gè)主要品種。果肉白色的馬敘葡萄柚(Marsh),又稱無(wú)核葡萄柚,是多倍體,品種內(nèi)也有果肉紅色的品系;果肉白色的鄧肯葡萄柚(Duncan),果較大,果皮較厚,種子較多,果肉略帶苦味;果肉紅色的湯姆遜葡萄柚(Thompson)。此外,還有的品種果肉為淡黃色或粉紅色或近無(wú)色透明。
現(xiàn)在很多的商家為了謀取利益過(guò)度的夸大一些昂貴水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其實(shí)一些引進(jìn)的水果和國(guó)內(nèi)水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一樣的,因此在選擇水果的時(shí)候不能盲目的根據(jù)商家的講解來(lái)進(jìn)行選擇,可以多吃一些少農(nóng)藥的水果。