山楂的功效有哪些呢
山楂是我們經(jīng)常能吃到的水果，還可以叫作山里紅、紅果、胭脂果，酸酸甜甜的，很是可口，別看它個(gè)頭不大，卻是有很高的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值的。經(jīng)常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲，改善睡眠，保持骨和血中鈣的恒定，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等，山楂的功效與作用有哪些？讓我們具體的來(lái)了解一下吧。
山楂的功效與作用
1.降血脂防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
2.開(kāi)胃開(kāi)胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。
3.活血化瘀山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效。
4.可治療腹瀉山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
5.促進(jìn)子宮的復(fù)原山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
6.抗衰老山楂所含的黃酮類(lèi)和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿卜素、鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2.山楂中維生素的含量極高，僅次于紅棗和獼猴桃，此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。
3.山楂葉中含有黃酮類(lèi)化合物，為果實(shí)含量的20倍。
山楂的食用方法
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。
山楂的功效與作用有哪些？大家一定都看到了吧，小小的山楂居然有這么多的功效與作用，還是一營(yíng)養(yǎng)又保健的水果。但是山楂雖好，吃的時(shí)候也要注意用量，再有營(yíng)養(yǎng)的食物若是用量過(guò)多的話，也會(huì)是不安全的。所以我們適量吃些山楂還是很有益處的。
