無(wú)花果的功效 堅(jiān)持吃無(wú)花果有利無(wú)害

對(duì)于無(wú)花果，我們并不陌生。但是我們對(duì)于無(wú)花果的了解，多數(shù)可能也僅僅是熟悉無(wú)花果這個(gè)名字，對(duì)于無(wú)花果本身了解并不多。無(wú)花果，又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等，為?？浦参?，它既是鮮食果品又是一種中藥材。下面就和360常識(shí)網(wǎng)一起來(lái)了解一下。

無(wú)花果真的沒(méi)開(kāi)花就結(jié)果嗎？其實(shí)不是的?；ㄊ侵参镉行苑敝车钠鞴?，不會(huì)“花而不實(shí)”、“實(shí)而不花”。 無(wú)花果把它的花朵深深地埋藏在它那肥大的囊狀花托里。花托頂端又凹陷進(jìn)去，把雌雄花包在其內(nèi)，僅在上部開(kāi)一小口，在凹陷的周緣生有許多小花，形成無(wú)花果樹(shù)特有的花托，植物學(xué)上把這種花序稱(chēng)為隱頭花序；無(wú)花果也需要授粉以繁殖，由于花蕊藏于內(nèi)部，所以幫它傳粉的黃蜂，需要爬進(jìn)無(wú)花果給花授粉。

雌性黃蜂通過(guò)上部狹窄的小孔鉆入無(wú)花果產(chǎn)卵，然后死去。它的卵會(huì)孵化，其中雄性首先孵化，然后從無(wú)花果中飛出，尋找有雌性黃蜂的無(wú)花果進(jìn)入，并與之交配，然后死去。雌性黃蜂攜帶受精卵和花粉飛走，開(kāi)始新的循環(huán)。死去的黃蜂會(huì)被無(wú)花果分解為可被植物吸收的蛋白質(zhì)。
無(wú)花果未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。

無(wú)花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無(wú)花果干無(wú)任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜。無(wú)花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。但腦血管意外、脂肪肝、正常血鉀性周期性麻痹等患者不宜食用，大便溏薄者不宜生食。

無(wú)花果成熟時(shí)果實(shí)是紫色果肉軟爛，味甜像柿子而沒(méi)有核。因其沒(méi)有開(kāi)花就結(jié)果，所以叫無(wú)花果。它性味：味甘、微辛，性平，有小毒。無(wú)花果不僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，平時(shí)吃無(wú)花果對(duì)身體有很多的益處。那么這些益處總結(jié)一下主要有：

1、增加食欲潤(rùn)腸通便

無(wú)花果味甘甜如柿而無(wú)核，營(yíng)養(yǎng)豐富而全面，含有大量的糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無(wú)機(jī)鹽及人體必需的氨基酸等，這些物質(zhì)被人體吸收以后，能加快人體對(duì)食物的消化與吸收，也能增加食欲。而它含有的脂類(lèi)物質(zhì)則能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能潤(rùn)腸通便緩便秘；主開(kāi)胃、止泄痢、治五痔。本人在春節(jié)期間曾用無(wú)花果煮廋肉湯連服三天，治愈困擾已久的痔瘡，故對(duì)其念念不忘。

2、利咽消腫

無(wú)花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋(píng)果酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì)，具有抗炎消腫之功，利咽消腫；可磨成粉吹入咽喉治咽喉炎。

3、通經(jīng)下乳

《生草藥性備要》：子，煲肉食，解百毒。蕊，下乳汁；無(wú)花果燉豬蹄具有清熱解毒、通經(jīng)下乳之功效。適用于肝郁氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經(jīng)衰弱諸癥。

4、預(yù)防高血壓和冠心病

無(wú)花果含有的脂肪酶和水解酶，能加快人體內(nèi)脂肪和膽固醇的分解與代謝，可以?xún)艋海龠M(jìn)血液循環(huán)，它既能預(yù)防高血脂和高血壓也能降低冠心病的發(fā)生機(jī)率。

5、延緩衰老

無(wú)花果含有較多的花青素、維生素C等強(qiáng)效的抗氧化劑，食用之后能幫助清除體內(nèi)的自由基，抑制色素沉淀，延緩細(xì)胞的衰老，增強(qiáng)各個(gè)臟器的功能，起到美容養(yǎng)顏的作用。

6、降血脂，這是由于無(wú)花果是能夠降低人體血脂的含量，還能夠分解脂肪，有效的預(yù)防脂肪在人體血管壁的沉積，有效的預(yù)防人體出現(xiàn)心血管性的疾病。

7、有利于骨骼發(fā)育，這是因?yàn)闊o(wú)花果富含鉀元素，而鉀元素可以保護(hù)心臟、腎臟和肌肉功能，還有利于骨骼發(fā)育。

8、開(kāi)胃，無(wú)花果口感非常特殊，在吃的時(shí)候會(huì)有一種酸酸甜甜的感覺(jué)，有開(kāi)胃的效果。

9、降血壓、預(yù)防冠心病，這是因?yàn)闊o(wú)花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能。

10、增強(qiáng)免疫力，緩解疲勞。由于無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有非常多的微量元素以及蛋白質(zhì)，能夠增強(qiáng)個(gè)人的免疫力。

11、無(wú)花果能夠?qū)拱籽　?消除疲勞是自然界中最好的養(yǎng)生之果。

12、抗癌，無(wú)花果未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌的效果。

13、增強(qiáng)抵抗力，無(wú)花果含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵等多種元素，對(duì)于提高身體的抵抗力較為有效果。

既然無(wú)花果對(duì)身體有這么多的益處，那么我們是沒(méi)有理由不多吃的。