補(bǔ)血圣藥阿膠糕營養(yǎng)豐富 常年堅持服用效果最佳
隨著人們消費(fèi)水平提高,保健養(yǎng)生意識逐漸增強(qiáng),同時傳統(tǒng)阿膠有服用不便、口感不好、不易攜帶、價格高的缺點(diǎn)。口感好、食用及攜帶均方便、價格相對較低又營養(yǎng)豐富的阿膠糕類食品備受消費(fèi)者的青睞。那么,阿膠糕是什么?它比傳統(tǒng)的阿膠有什么優(yōu)越之處呢?下面360常識網(wǎng)帶你了解一下吧!
阿膠糕是用阿膠、核桃仁、黑芝麻、紅棗、枸杞或其他可用于食品的食品為原料,添加冰糖、黃酒等輔料配伍熬制而成的。
阿膠,被稱為“補(bǔ)血圣藥”,是傳統(tǒng)的名貴中藥,其由馬科動物驢的干皮或鮮皮經(jīng)煎煮、濃縮而制成,阿膠味甘、性平、歸肺、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)血滋陰、潤肺、止血等功效。女人以血為本,阿膠天生適合女人食用。阿膠通過其強(qiáng)大的調(diào)理氣血的功能,可以補(bǔ)氣血,養(yǎng)顏美容。而阿膠所含的小肽成分,有很好的消除自由基的作用,這樣就可以促使成纖維細(xì)胞產(chǎn)生膠原蛋白,維護(hù)皮膚彈性,防止衰老。
核桃
而核桃,現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,核桃油豐富的維生素B和維生素E,這兩種維生素有促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝、防止細(xì)胞老化的作用,還有健腦、增強(qiáng)記憶力的功能。核桃還有大量的亞油酸,是人體理想的肌膚美容劑,可以潤澤肌膚、烏發(fā)。核桃還有一類特殊的生物素,可以減少腸道對膽固醇的吸收。
黑芝麻
黑芝麻也是很好的保健食物,是健康的食物選擇。黑芝麻含有卵磷脂,可以防止頭發(fā)過早變白或脫落,對于保養(yǎng)頭發(fā)很有好處,而且黑芝麻中維生素E含量很高,維生素E有抗氧化作用。黑芝麻還是高膳食纖維的食物,常吃黑芝麻,可以加快胃腸蠕動,并保證排便順暢。
枸杞
枸杞是傳統(tǒng)的常用中藥材,也是平時大家喜歡用來泡水或者煲湯、熬粥等用的保健食品。枸杞營養(yǎng)成分非常豐富,蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和氨基酸。枸杞有延緩衰老和抗疲勞的作用,還有增強(qiáng)雌性激素作用和降壓、保肝作用,還可以提高身體的免疫力。
黃酒
黃酒,可能很多人不了解,黃酒使用糯米、粳米或黍米等為原料,以特制曲和酒母為糖化發(fā)酵劑而發(fā)酵原酒。黃酒的碳水化合物含量高,而且?guī)缀醵际瞧咸烟?、果糖和低聚糖等容易被人體吸收利用的糖類,可以直接被人體吸收或轉(zhuǎn)化為糖元。黃酒氨基酸含量豐富,還有非常豐富的維生素和礦物質(zhì),在人體新陳代謝、智力和骨骼發(fā)育方面比啤酒效果要好。
所以以阿膠、核桃仁、黑芝麻、枸杞、紅棗、黃酒等為原料熬制成的阿膠糕,營養(yǎng)要比阿膠更加豐富,而且口感也更好,更受人們歡迎,也方便食用。美容養(yǎng)顏保健身體,阿膠糕可以來一塊哦。
阿膠糕的正確服用是什么呢?下面是具體的服用方法。
1、正確服用阿膠糕的方法是每天吃一到三片,不可多食。秋冬季節(jié)需連續(xù)服用,總量在1000克-2000克之間,常年堅持效果最佳。
2、服用時間:據(jù)專家研究證明:阿膠糕在早飯前和晚飯后吃效果最佳。早飯前吃阿膠糕,這時候新陳代謝是比較快的時候,這時候吃阿膠糕是能讓身體快速的吸收阿膠糕的營養(yǎng),起到補(bǔ)血的作用。而晚飯后吃阿膠糕,是因?yàn)橥盹埡篑R上要睡覺了,是皮膚吸收營養(yǎng)的時候,這樣,皮膚就可以很好的吸收影響,達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。一般空腹服用有利于吸收。進(jìn)餐時可以服用,如果腸胃感覺不舒服,飯后一小時服用。
3、體熱的人群盡量少服用阿膠糕,每天一到兩片,服用時應(yīng)該多喝水,如有不良反應(yīng)即應(yīng)立即停止服用。
4、女性來例假時最好不要服用阿膠糕,因?yàn)榘⒛z糕服食過后利于下血,血量會增加。有子宮肌瘤的女性慎服。男士患有前列腺炎慎服。
阿膠服用禁忌
脾胃虛弱者減量服用或飯后服用,出現(xiàn)不消化的表現(xiàn)暫停服用;三高人群慎用;咳嗽痰多時慎用;肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者亦不宜食之。有炎癥時暫停服用;中風(fēng)病人也不宜進(jìn)補(bǔ)阿膠,阿膠會增加血小板(中風(fēng)病人通常是血瘀)從而可能引起再次中風(fēng)。
阿膠糕保存
一般情況下是放冰箱冷藏保存,因?yàn)橹谱鬟^程中沒有添加任何防腐劑增稠劑等,如果一時半會吃不完的話可以把一部分阿膠糕密封起來放冷凍保存,等到吃的時候再拿到冷藏即可。