紅茶綠茶到底喝啥茶最養(yǎng)胃 紅茶綠茶功效大揭秘
要說(shuō)什么水對(duì)身體健康有益,其中就要包括茶水,絕大多數(shù)的茶水中,幾乎不含有熱量,但同時(shí)還含有茶多酚、咖啡因等成分,對(duì)于能喝茶的人,經(jīng)常喝點(diǎn)茶水,還可以幫助機(jī)體保健。下面和360常識(shí)網(wǎng)一起來(lái)看看吧。
如常見的青茶、紅茶、綠茶、黑茶等等,都盛行于全世界,雖然制作方式不一樣,口味有所差入,但在各種茶水中的營(yíng)養(yǎng)成分,都是差不多的。所以,大家選擇自己喜歡的茶味道即可,沒有必要專門追求其中的某一種茶水。
可在日常生活中,卻有著這樣的一種說(shuō)法,說(shuō)“喝綠茶傷胃,紅茶養(yǎng)胃”,可有的人也說(shuō)這種說(shuō)法是不對(duì)的。
紅茶、綠茶到底喝哪種茶才養(yǎng)胃呢?
我們先來(lái)看下喝綠茶傷胃這種說(shuō)法是不是對(duì)的,很多人說(shuō)綠茶傷胃,就是因?yàn)榫G茶沒有發(fā)酵,如果是跟其他的茶水相比,綠茶也都是富含茶多酚比較多的。
這種物質(zhì)也是人們所說(shuō)的有益成分,在一些研究上發(fā)現(xiàn),這種物質(zhì)對(duì)心腦血管還有一定的保護(hù)作用,是人們養(yǎng)生的好選擇。但在中醫(yī)上也認(rèn)為這種成分有收斂的作用,很可能會(huì)對(duì)腸胃造成比較大的刺激,有腸胃炎、功能性消化不良等腸胃病的人,就更不適合了。
可跟綠茶相比,紅茶就不一樣了,在制作方式上,紅茶就是發(fā)酵茶,雖然多個(gè)種類的茶,在檢驗(yàn)上發(fā)現(xiàn),它們當(dāng)中的成分都是差不多的,但紅茶相比較來(lái)說(shuō),刺激性沒有綠茶的強(qiáng)。
即便是這個(gè)原因,也不能說(shuō)綠茶就是傷胃,而紅茶就是養(yǎng)胃的。至于這兩種茶哪種茶水養(yǎng)胃,還要看每個(gè)人的反應(yīng),可以確定的是,不管喝淡綠茶還是淡紅茶,只要適量飲用,基本上是不會(huì)傷害到腸胃的。
但要謹(jǐn)記的是,腸胃不好的人不要喝過(guò)濃的茶水,這樣的茶水中會(huì)含有較多的咖啡因、草酸等成分。大量的咖啡因進(jìn)入機(jī)體之后,如果超出了人可以承受的范圍之內(nèi),
就容易出現(xiàn)過(guò)量食用咖啡因的不適反應(yīng),刺激到中樞神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng),還有可能出現(xiàn)心悸、失眠、心跳加速等反應(yīng)。
同時(shí),還有可能刺激腸胃,其中的草酸,還容易與血液中的鈣成分結(jié)合,從而生成草酸鈣,增加機(jī)體罹患結(jié)石的概率,這樣的茶水多喝無(wú)利。
所以,喝茶后沒有不良反應(yīng)的腸胃疾病人群,選擇淡茶即可。
綠茶的功效與作用:
1.綠茶抗衰
綠茶所含抗氧化劑助于抵抗化體新陳代謝程氧化產(chǎn)量自由基容易化使細(xì)胞受傷SOD(超氧化物歧化)自由基清除劑能效清除剩自由基阻止自由基體損傷綠茶茶素能顯著提高SOD性清除自由基
2.綠茶抗菌
研究顯示綠茶茶素引起體致病部細(xì)菌抑制效同致傷害腸內(nèi)益菌繁衍綠茶具備整腸功能 研究表明茶酚能清除機(jī)體內(nèi)害自由基能夠再體內(nèi)α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì)保護(hù)修復(fù)抗氧化系統(tǒng) 增強(qiáng)機(jī)體免疫、防癌 、防衰 都顯著效喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓預(yù)防腦血管疾病 本昭醫(yī)研究組1毫升稀釋至普通茶水201濃度茶酚溶液放入10000劇毒腸桿菌0-157,五細(xì)菌全部死亡都剩
3.綠茶降血脂
科家做物實(shí)驗(yàn)表明茶茶素能降低血漿總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油酯量同增加高密度脂蛋白膽固醇體實(shí)驗(yàn)表明則抑制血板凝集、降低脈硬化發(fā)率綠茶含黃酮醇類抗氧化作用亦防止血液凝塊及血板團(tuán)降低血管疾病
4.綠茶瘦身減脂
綠茶含茶堿及咖啡經(jīng)由許作用化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶減少脂肪細(xì)胞堆積達(dá)減肥功效。
5.綠茶防齲齒、清口臭
綠茶含氟其茶素抑制齲菌作用減少牙菌斑及牙周炎發(fā)茶所含單寧酸具殺菌作用能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌故效防止口臭。
6.綠茶防癌
綠茶某些癌癥抑制作用其原理皆限于推論階段防癌癥發(fā)喝茶必其向鼓勵(lì)作用。
7.綠茶美白及防紫外線作用
專家物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)綠茶茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)皮膚癌。
8.綠茶改善消化良情況
近研究報(bào)告顯示綠茶能夠幫助改善消化良情況比由細(xì)菌引起急性腹瀉喝點(diǎn)綠茶減輕病況。
紅茶的功效與作用:
消除疲勞
紅茶中所含的咖啡因通過(guò)刺激大腦皮質(zhì)而興奮神經(jīng)中樞,因此具有醒腦提神的作用。對(duì)血管和心臟具有興奮作用,能夠加快血液循環(huán).促進(jìn)新陳代謝,加速乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))的排泄,具有消除疲勞的功效。
預(yù)防感冒
紅茶中的黃酮類化合物具有殺滅食物中有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。除預(yù)防感冒之外,在因感冒而喉嚨痛的時(shí)候,用紅茶漱口,也有良好效果。
防血栓形成
紅茶中所含的多酚類抗氧化物,具有明顯的抗凝和促纖溶作用,可防止血桂的形成。
消炎殺菌
紅茶中的兒茶素可以與細(xì)菌結(jié)合,使其蛋白質(zhì)凝固、沉淀、從而抑制和消滅病原菌。因此,細(xì)菌性痢疾和食物中毒患者喂紅茶對(duì)病情有利;在民間,如果是患褥瘡和足癬,也常用紅茶涂抹。
相關(guān)文章
推薦閱讀
- 1果中皇后營(yíng)養(yǎng)又美味降壓抗疲勞 桃上細(xì)絨毛清洗方法
- 2人長(zhǎng)時(shí)間吃花生對(duì)身體好處多多 花生食療偏方推薦
- 3西蘭花有效防癌治癌 十字花科蔬菜健康食用法
- 4發(fā)酵食物口味獨(dú)特 其養(yǎng)生保健效果不容小覷
- 5芒種時(shí)節(jié)吃泥鰍能頂人參 生活中不適合吃泥鰍的人群
- 6圣女能果延緩衰老潤(rùn)澤肌膚 食用圣女果注意事項(xiàng)
- 7黃瓜是水果界蔬菜界美女們心頭好 黃瓜的功效與作用
- 8水果中的紅寶石紅石榴的功效 紅石榴食用小妙招推薦
- 9白葡萄酒和紅葡萄酒的區(qū)別 飲用葡萄酒的益處
- 10玉米須的功效與作用 玉米須的美食做法