枇杷果是營(yíng)養(yǎng)保健的養(yǎng)生水果 枇杷治咳嗽食療方推薦

枇杷果又名“蜜丸”、“琵琶果”，是枇杷樹上結(jié)的果實(shí)，色澤橙黃、味道甘甜、肉質(zhì)細(xì)膩、風(fēng)味獨(dú)特。枇杷富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、蛋白質(zhì)、微量元素、礦物質(zhì)等，是營(yíng)養(yǎng)的保健養(yǎng)生的水果。那么，枇杷果的功效與作用有哪些？

枇杷果的功效與作用

1、清肺止咳

枇杷果用于肺熱咳嗽、風(fēng)熱咳嗽、肺虛久咳。枇杷葉味苦性寒，具有降氣清肺止咳之功，用治肺熱咳嗽，可配黃芩、栝樓皮等藥以清肺化痰止咳。

2、減肥瘦身

枇杷富含粗纖維及礦物元素，每百克的枇杷肉中含0、4克蛋白質(zhì)、6、6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C。中醫(yī)認(rèn)為，減肥應(yīng)以健脾、利水為本，而枇杷具備了這些功效。

3、提高視力

枇杷果中不僅含有比較豐富的有益眼睛健康的β-胡蘿卜素，而且在水果中高居第三位。同時(shí)，枇杷果中的B族維生素對(duì)于保護(hù)視力和促進(jìn)兒童身體發(fā)育有著重要作用。

4、止吐

枇杷果既能調(diào)節(jié)胃酸分泌，又能和胃降逆，可以讓人們惡心嘔吐以及反胃吐酸等不良癥狀很快減輕，除此以外，枇杷果還有明顯抗病毒作用，它能有效抑制人體內(nèi)流感病毒的活性，平時(shí)經(jīng)常食用可以有效降低流行感冒的發(fā)病率。

5、預(yù)防流感

枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，可以預(yù)防四時(shí)感冒。枇杷中的胡蘿卜素含量是西紅柿的2倍，能促進(jìn)黏膜和皮膚新陳代謝，鎮(zhèn)咳。

6、潤(rùn)膚美白

枇杷果可用作護(hù)膚美容之品，取新鮮果肉絞汁，每日早晚用其涂面，10分鐘后用清水洗凈，有去皺增白、潤(rùn)澤肌膚的作用。

枇杷怎么吃治咳嗽？

枇杷果熬粥

準(zhǔn)備材料：西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。

做法： 1、將枇杷沖洗干凈，撕去外皮，剔去枇杷核。

2、 西米洗凈，入沸水鍋略氽后撈出，再用冷水反復(fù)漂洗。

3、 取鍋加入約1000毫升冷水，加入西米，用旺火燒沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖調(diào)味即成。

枇杷葉熬水

準(zhǔn)備材料：枇杷葉適量、糖適量、清水適量。

做法： 1、新鮮枇杷葉摘若干，一般一碗水15片左右，放盆里，用清水沖洗一遍

2、取一個(gè)舊牙刷，將枇杷葉背后的絨毛全部刷掉，再刷去正面的灰塵。

3、放入煮鍋內(nèi)，加適量清水，約一碗半大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。

4、煮好的枇杷水，表面會(huì)浮有一些白沫，汁水呈現(xiàn)暗紅，撈去浮沫，倒入碗內(nèi)，加適量糖調(diào)味，早晚各一次。

枇杷果糖水

準(zhǔn)備材料：枇杷10顆、冰糖20顆、清水適量

做法： 1、新鮮枇杷剝?nèi)ネ馄?，用刀?duì)半切開(kāi)，挖去枇杷核以及內(nèi)壁上的白膜。

2、把處理好的枇杷果肉放進(jìn)清水中浸泡。

3、全部處理完后裝進(jìn)湯鍋，加枇杷兩倍量的清水。

4、加入冰糖，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右關(guān)火，待晾涼后入冰箱冷藏后食用。

川貝燉枇杷

準(zhǔn)備材料：川貝5克、雪梨2個(gè)、枇杷500克、新鮮枇杷葉3片、冰糖少許。

1、枇杷與雪梨分別去皮、去芯，其中雪梨切成小塊(枇杷不用切)。

2、燉盅里放入四碗水，導(dǎo)入切好的雪梨與枇杷，枇杷葉 用刷子洗凈，用剪刀剪成小塊放入煲中；(枇杷葉的背面有絨毛要刷洗)。

3、倒入研磨碎的川貝如煲中稍微攪拌，煲滾后，小火隔水燉2-3小時(shí)即可。