楊梅有果中瑪瑙之譽(yù) 楊梅的食用禁忌
楊梅對(duì)我們來(lái)說(shuō)并不陌生,這是一個(gè)很常見(jiàn)的水果,楊梅中含有豐富的礦物資維生素,蛋白質(zhì),微量元素等,楊梅中的鈣鐵磷含量也很高,同時(shí)吃一些楊梅還能生津止渴,除濕消暑。那么楊梅這么多好吃,但是我們一定不能多吃,今天大家跟著360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下楊梅。
楊梅有生津止渴、健脾開(kāi)胃之功效,多食不僅無(wú)傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載,“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”楊梅果實(shí)、核、根、皮均可入藥,性平、無(wú)毒。果核可治腳氣,根可止血理氣;樹(shù)皮泡酒可治跌打損傷,紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅,盛夏時(shí)節(jié),食之會(huì)頓覺(jué)氣舒神爽,消暑解膩。腹瀉時(shí),取楊梅熬濃湯喝下即可止泄,具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能,有“果中瑪瑙”之譽(yù)。
楊梅怎么吃比較好呢?
1、普通吃法:將楊梅放在鹽水中泡10分鐘左右,洗凈即可生吃。也可醮蜂蜜吃,混合酸奶或者沙拉、煉乳等一起吃也是可以的。
2、冰鎮(zhèn)楊梅。將洗凈的楊梅放入保鮮盒中,然后撒一些白糖,將其放入冰箱中冷凍,既能延長(zhǎng)楊梅的保質(zhì)期,又能隨吃隨取。除了這些吃法外,楊梅還能用來(lái)泡酒或者是榨成楊梅汁食用。
另外,楊梅不宜多吃,吃多了容易讓牙床發(fā)軟、舌尖起泡等,還有可能引起“上火”的現(xiàn)象。
楊梅食用宜忌之宜
1、肥胖之人常食楊梅有助于減肥防胖;
2、習(xí)慣性便秘者食用楊梅可得以改善;
3、癌癥患者及放療、化療后食用有利于健康;
4、患有口腔咽喉炎的人宜食用楊梅;
5、胃氣痛、煩渴、急性胃腸炎及有痢疾的人也宜食用。
6、陰虛血熱、火旺或有牙病者忌食;
7、糖尿病人忌食楊梅;
8、楊梅忌與生蔥同食。
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