朱元璋與麥蠶豆干粥

朱元璋與麥蠶豆干粥

元朝末年，朱元璋兵敗后南逃到浙江富陽(yáng)永安山腳，因三天未進(jìn)食，餓得雙腳已邁不開(kāi)了。這時(shí)，遇到一位住在山腳下的老婆婆，老人看到朱元璋面貌奇?zhèn)?，又是落難之人，忙將他請(qǐng)到家中坐下。

朱元璋有氣無(wú)力地指了指肚皮，老婆婆一看就知道他好幾天沒(méi)有吃東西了，可當(dāng)時(shí)正是青黃不接的時(shí)候，她自己也是吃了上頓沒(méi)有下頓，叫她到哪里去弄吃的呢?真是天無(wú)絕人之路，當(dāng)老婆婆的眼光落在屋邊的蠶豆地時(shí)，就有了主意。

她馬上摘了些未成熟的嫩蠶豆，又剪來(lái)幾個(gè)青不青黃不黃的大麥穗，放在石磨中一磨，一根根蠶樣的粉條滾出來(lái)了。老婆婆燒起爐火就煮，一股香氣直撲鼻子，朱元璋一碗落肚，眼睛亮起來(lái)了，想不到世上還有這么好吃的東西，一連吃了三大碗，見(jiàn)鍋里沒(méi)有了才放下碗。

他問(wèn)這叫什么，老婆婆一想，這東西是麥子和蠶豆做的，就隨口起了個(gè)名字說(shuō)：“這叫麥蠶豆干粥。” 朱元璋后來(lái)當(dāng)了皇帝，山珍海味吃厭了，御廚做什么飯食也不合他的胃口。這天，他想起了麥蠶豆干粥，忍不住口水直流，立即傳旨燒這種粥。

可宮中的御廚哪里知道這山村野味的燒法，結(jié)果好幾個(gè)廚師被殺。馬娘娘也急了，四處打聽(tīng)這粥的做法，當(dāng)?shù)弥且晃簧酱謇蠇D做的時(shí)，立即派人去尋找。老婆婆被帶到京城，一聽(tīng)要她燒麥蠶豆干粥，嚇得快半死。

她想，那時(shí)朱元璋是餓得前心貼后背，當(dāng)然吃什么都香，現(xiàn)在不同了，就是燒得再好吃也難咽下他的喉嚨了?？墒碌饺缃?，伸頭要挨刀，縮頭也挨刀，索性闖一闖。她說(shuō)：“皇上如果一定要吃這種粥，就要依我一件事。”朱元璋想，她無(wú)非是要銀子，這還不容易，就滿口答應(yīng)了。

哪里想到，老婆婆要他先餓三天，朱元璋金口已開(kāi)，豈能反悔。 三天過(guò)去了，老婆婆端出麥蠶豆干粥，朱元璋接過(guò)碗就吃，一碗下肚后就停住了。他說(shuō)：“鮮是鮮，只是大麥須拉喉嚨。”老婆婆說(shuō)：“當(dāng)年你是肚饑顧不得了，現(xiàn)在這些東西你怎么能看得上呢。”朱元璋這才恍然大悟，從此再也不提麥蠶豆干粥了。但那粥卻在富陽(yáng)傳了下來(lái)，成為一道名吃。