豆?jié){燕麥粥的做法
2017-07-08 21:05:03 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：燕麥粥是很多人比較喜愛吃的，常吃燕麥粥粥對身體沒有任何危害，燕麥粥低糖、低脂肪，對中老年來說這樣的粥是不錯之選，尤其是對有三高的老
燕麥粥是很多人比較喜愛吃的，常吃燕麥粥粥對身體沒有任何危害，燕麥粥低糖、低脂肪，對中老年來說這樣的粥是不錯之選，尤其是對有三高的老年人，多吃燕麥粥對緩解身體問題有很好幫助，那豆?jié){燕麥粥的做法怎么樣呢，這樣的燕麥粥在制作上也不是很難，都能夠輕松的制作出來。
豆?jié){燕麥粥的做法：
材料：燕麥 、豆?jié){、玉米面。
做法
首先把燕麥放入鍋內(nèi)加入清水熬煮，然后把豆?jié){倒入玉米面中攪成糊狀，接著再把玉米糊緩緩的倒入燕麥中攪拌均勻，繼續(xù)煮十分鐘左右加入少許的蜂蜜即可。
功效
燕麥中含有大量的粗纖維，對排出腸胃毒素非常的有幫助，豆?jié){的熱量極低，并且可以抑制脂肪生成，這款低卡的營養(yǎng)粥對減肥十分有效。大豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，但同時也含有胰蛋白酶抑制素，這種抑制素能抑制胰蛋白酶對蛋白質(zhì)的作用，使大豆蛋白質(zhì)不能被分解成人體可利用的氨基酸。
要想充分利用大豆中的蛋白質(zhì)，就必須通過充分浸泡、磨細(xì)、過濾、加熱等處理方式，來消除胰蛋白酶抑制素的不利影響。生豆?jié){中還含有一種叫皂甙的物質(zhì)，皂甙如果未熟透進入胃腸道，會刺激人體的胃腸黏膜，使人出現(xiàn)一些中毒反應(yīng)，出現(xiàn)惡心、腹痛、嘔吐、腹瀉、厭食、乏力等。
對豆?jié){燕麥粥的做法認(rèn)識，在制作豆?jié){燕麥粥的時候，也需要注意對豆?jié){的使用，一定要選擇新炸出來的，這樣制作出來的燕麥粥才會更加好，而且營養(yǎng)價值也會很高，豆?jié){燕麥粥是晚上減少最佳之選，利于身體脂肪消耗。
