五谷雜糧粥的功效有哪些呢
五谷雜糧是我們生活中很常見(jiàn)的主食,也是我們飯桌上缺一不可少的,平時(shí)許多人早餐喜歡吃燕麥,這就是五谷雜糧中的一種,中午喜歡喝湯吃米飯,這也包括了五谷雜糧,五谷雜糧在生活當(dāng)中無(wú)處不見(jiàn),可大家卻不知道五谷雜糧粥的功效也是很好的。
五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)養(yǎng)精氣",在2千多年前《黃帝內(nèi)經(jīng)》已經(jīng)提出健康飲食地合理結(jié)構(gòu)?,F(xiàn)代人生活水平提高,飲食精細(xì)化,魚(yú)肉、果菜等在飲食結(jié)構(gòu)中所占比例增加,導(dǎo)致飲食失調(diào),疾病橫生。因此,重建合理飲食對(duì)健康生活有相當(dāng)意義。
在古代,五谷沒(méi)有粗雜糧地分別,50年代起,莪國(guó)從口糧制度管理出發(fā),將糧食人為地分為主糧、雜糧,或稱(chēng)細(xì)糧、粗糧。大米和小麥被稱(chēng)為細(xì)糧,其她就成了粗糧或雜糧。隨著研究深入,人們發(fā)現(xiàn),粗雜糧除了與細(xì)糧一樣有豐富地營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外,還有多種治病防病功能。下面介紹日常幾種粗糧、雜糧地營(yíng)養(yǎng)及防病價(jià)值。
多吃些這樣的雜糧,有助于我們腸胃的消化和吸收,它們含有許多的維生素,能夠滿(mǎn)足我們?nèi)粘5臄z取。對(duì)于想要保持身材的美眉們來(lái)說(shuō),多吃粗糧可以預(yù)防便秘,讓小肚腩的煩惱不會(huì)找上你。多吃粗糧可以使皮膚光滑細(xì)膩。所以呢:五谷雜糧對(duì)人體健康非常有益,人們應(yīng)該適量攝取
五谷雜糧就是用五谷雜糧磨的粉面,用五谷雜糧的米粉面做成的粥味道好,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且細(xì)膩入口容易消化,也屬于常見(jiàn)的粗糧用五谷雜糧磨的粉,可以做成零食效果和味道都是很好的,尤其是可以促進(jìn)腸胃消化,幫助大便排泄,排出毒素。