薏米紅豆粥能天天喝嗎?告訴你正確的喝法
薏米紅豆粥在中國是非常流行的,人們經(jīng)常用來滋補(bǔ)身體,這種粥具有通腸潤便、減肥、美容、抗癌等諸多強(qiáng)大的功效,但前提是要懂得正確的吃法,下面帶大家了解關(guān)于這道美食的相關(guān)知識(shí)。
一、薏米紅豆粥可以天天吃嗎
薏米也就是常說的薏苡仁,它具有很強(qiáng)的去除濕氣、保健腸胃等作用,紅豆也稱之為赤小豆,具有很好的利尿消腫、保健脾胃功效。現(xiàn)代人由于壓力過大并且缺乏運(yùn)動(dòng),所以應(yīng)該多吃一些保健脾胃的食物,而薏米紅豆粥就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。薏米紅豆熬成粥之后更加容易被的身體所吸收,并且不會(huì)給的脾胃造成很大的負(fù)擔(dān),那么薏米紅豆粥可以天天吃嗎?
薏米紅豆粥不可以天天吃,因?yàn)檗裁准t豆粥是一種保健湯藥而不是小米稀飯那樣的生活必需品,天天吃或者是吃多了對(duì)胃有一定的傷害,容易導(dǎo)致出現(xiàn)拉肚子、肚子痛等情況。薏米紅豆粥的最佳服用時(shí)間應(yīng)該是在早飯之后和午飯之前,因?yàn)樯衔绲倪@個(gè)時(shí)間段是脾胃工作的開始時(shí)間,這個(gè)時(shí)候喝一些能夠保健脾胃的食物對(duì)脾胃的工作有著很好的提升作用。需要注意的是,吃薏米紅豆粥的時(shí)間一定要選擇正確,否則不僅不能夠很好的促進(jìn)身體健康反而影響腸胃對(duì)食物的吸收,從而對(duì)身體造成很大的損傷。
二、薏米紅豆粥的食用禁忌
薏米和紅豆的最佳搭配可以將營養(yǎng)最大化,所以薏米紅豆粥和其他的小米粥不一樣,具有養(yǎng)生保健的功效。薏米紅豆粥雖然營養(yǎng)價(jià)值很高但并不是人人都可以吃的,只有正確的食用薏米紅豆粥才能保證人們的身體健康,那么薏米紅豆粥的食用禁忌有哪些呢?
1、孕婦不宜吃薏米紅豆粥:孕婦如果沒有感覺濕氣很重的情況下最好不要食用薏米,因?yàn)檗裁资菐в泻疀鲂再|(zhì)的,但紅豆是可以吃的,搭配大棗、百合、枸杞等食材代替薏米,煮成粥同樣也可以祛濕甚至還帶有其他功效的呢。
2、消化能力差的人不宜吃薏米紅豆粥:薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會(huì)妨礙消化,消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃薏米紅豆粥。
3、高血脂患者不宜吃薏米紅豆粥:薏米雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者最好是找醫(yī)生治療,千萬不可以自行食用薏米紅豆粥來治療。
4、經(jīng)期女性不宜吃薏米紅豆粥:因?yàn)檗踩蕰?huì)使身體冷虛,虛寒體質(zhì)不適宜長期服用,所以正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。另外,汗少且便秘的人群不宜多吃薏米紅豆粥。
三、紅豆薏米水什么時(shí)候喝好
薏仁米紅豆有高纖維低脂肪的特點(diǎn),具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。薏仁米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物。那紅豆薏米水什么時(shí)候喝好呢?
建議大家從5月初開始喝,一直可以喝到10月份。熬了以后可以隨意喝。每年到天熱的時(shí)候,就把自己家里不常用的一個(gè)暖壺洗凈,抓上一把薏米、一把紅豆放到暖壺里,再燒一壺開水,水開了以后直接灌到暖壺里,最后把蓋蓋上。如果想早晨起來喝,頭天晚上灌進(jìn)去,第二天早上壺里的豆子全都泡碎了;如果想晚上下班回來喝,那早晨臨出家門的時(shí)候用同樣的方法泡上一壺,下班以后到家喝正合適。臨床上有很多體內(nèi)濕氣很重的病人,在喝了薏米紅豆湯一兩周后,便感覺到腿腳發(fā)輕了,走路不那么沉了,濕疹也慢慢地消退了。這也告訴了一個(gè)道理,很多小病其實(shí)都可以自己進(jìn)廚房里找藥,食物就是最好的藥。