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微量脂肪法減肥不再談脂色變

2017-07-25 07:26:54  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:其實,我們大可不用談脂色變。脂肪家族中的微量脂肪,據(jù)說這種脂肪多攝入不僅不會增肥,還可以以小欺大分解大脂肪。下邊,小編就和大家一起

其實,我們大可不用談“脂”色變。脂肪家族中的微量脂肪,據(jù)說這種脂肪多攝入不僅不會增肥,還可以“以小欺大”分解大脂肪。下邊,小編就和大家一起研究研究這種減肥方法,讓肥胖健康“脂”步。

一、食物中可以減肥的微量脂肪

1、茶類脂肪

茶類脂肪被稱為世界上最好的微量脂肪。

茶葉里也含有脂肪,雖然在含量上仍屬“小眾”,但這種難得的茶類脂肪被稱是“世界上最好的健康脂肪”。

據(jù)說,奧巴馬夫人每天都要喝一杯綠茶、一杯紅茶和一杯烏龍茶,就是為了讓身體吸收不同的茶類脂肪。茶類脂肪屬于微量脂肪,綠茶和紅茶一般不超過3%,磚茶在8%左右,其中菊花茶中含有的微量脂肪含量僅為0.9%。

2、醬油脂肪

尤其對于那些努力想減去飽和脂肪的人,吃適量的由大豆制成的醬油,對比起高脂肪的動物蛋白,醬油仍算是一種健康食物。

在制作減肥餐時,醬油是鹽最好的替身。醬油分為釀造醬油和配制醬油兩大類,尤其是釀造醬油對減肥最有利。

釀造醬油是以大豆、小麥、麩皮等為原料發(fā)酵制成的;配制醬油是以釀造醬油為主,加調(diào)味液,食品添加劑等配制而成。減肥追求“無添加”,從這個出發(fā)點來看,自然以沒有食品添加劑的釀造醬油為佳。

3、木耳脂肪

相比能“以脂解脂”的茶類脂肪和補充營養(yǎng)的醬油脂肪,木耳脂肪是一種能起到搬運工作用的“有益脂”。

無論是黑木耳還是白木耳,其中的微量脂肪都能參與身體的排毒工作,每周吃一次木耳,就能把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。

4、麥芽脂肪

麥芽脂肪含量為3.9%,和醬油脂肪一樣,是為了減肥者補充營養(yǎng)的安全來源。

倘若你對甜味食品“藕斷絲連”,可以選擇以“麥芽糖醇”作為調(diào)味劑的產(chǎn)品,麥芽糖醇是甜味劑中的“老頑固”,在人體內(nèi)很難被消化代謝,是很好的低能量甜味劑。

在選購豆?jié){和 牛奶 制品時,需要減肥的人可以從“麥芽糖醇”下手,麥芽糖醇不僅熱量低,而且與高脂食品同食時,它也能抑制脂肪在人體中的貯存。

5、水果脂肪

脂肪含量少的水果都是減肥功臣。水果里也含有脂肪,脂肪含量少的,才能拿到減肥者的信任票。

脂肪含量只有0.1%的梨、石榴、菠蘿、橘、桃子,能提供豐富的膳食纖維,大量吃也不會攝入過多的熱量,利于保持體重。脂肪含量在0.2%的葡萄、蘋果、草莓、櫻桃是維生素的上等來源。

二、微量脂肪食療減肥法

1、替代法:利用相似的微量脂肪食物替代高脂肪食物

減肥是一種自我欺騙,在滿足口腹之欲的需求下,可以用相似的微量脂肪食物替代高脂肪食物。這“取而代之”的過程,自然讓你少了幾分變胖的危機。

Tips:芝麻醬、花生醬、沙拉醬、沙茶醬是熱量最高的四種醬類,此時就可以利用微量脂肪醬(番茄醬或者醬油)來調(diào)味,減少致胖因素。

2、搭配法:微量脂肪食物對高脂肪食物能以“以小欺大”

低脂食物對高脂食物都具有消解作用,這種“以小欺大”的戰(zhàn)術,在很多時候都非常管用。

Tips:脂肪含量高的含人造黃油食物(例如西式奶油蛋糕、蛋黃派等)、巧克力、薯片、果仁等,如果食用的同時搭配微量脂肪茶,基本就可以消解30%以上的反式脂肪酸。

3、轉(zhuǎn)移法:微量脂肪食物能使脂肪的位置大轉(zhuǎn)移

脂肪的位置比脂肪的多少更重要,有些脂肪的位置是非常危險的。靠近肝臟和其他腹腔器官的脂肪堆積最為可怕。

它們可以以極快的速度通過血流向肝臟直接注入脂肪酸,危及肝臟在血液中控制胰島素的能力,造成新陳代謝紊亂,讓肥胖變得不可遏止。

這時,微量脂肪食物就發(fā)揮了極出色的作用,尤其是控制腹部肥胖(腹部臟器脂肪),對它來說是十拿九穩(wěn)的戰(zhàn)役。

Tips:久坐,使腹部臟器囤積脂肪,正處于這類生活狀態(tài)的人要注意多攝食微量脂肪食物,對于她們而言,最好的是黑茶和含硒豐富的麥芽(硒元素最助消除腹部肥胖)。

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