風(fēng)靡日本控糖減肥法
迄今為止,因其規(guī)則簡單,容易操作,且不會有副作用,控糖減肥法是最受日本女生們歡迎的減肥方法。“身體不會疲累,但的的確確能瘦下來!”按照這種減肥法,食肉吃蛋均不忌,喝酒也無礙,即使攝入的卡路里值很高,只要控制“糖分”攝入就ok。
把對糖尿病治療及代謝癥候群有效的“限制糖分飲食法”應(yīng)用到減肥上的,是醫(yī)學(xué)博士江部康二先生。江部康二先生是《瘦身飲食法》(東洋經(jīng)濟(jì)新聞社出版)的作者,關(guān)于“控糖減肥法”,他做了如下解說。
“進(jìn)食富含糖分的食物后,人體為了降低血糖值,會分泌胰島素這種荷爾蒙。胰島素也有個別名叫‘肥胖荷爾蒙’,具有把人體活動無非消耗的那部分糖分,轉(zhuǎn)變成脂肪后儲存在體內(nèi)的機(jī)制。反之,增加進(jìn)食不含糖分的肉以及魚、蛋、蔬菜,則胰島素的分泌會減少,就會在人體內(nèi)會產(chǎn)生必需的糖分。這一工作會消耗大量卡路里,體重自然就會減輕,就能形成易瘦體質(zhì)。
“控糖減肥法”的規(guī)則簡單之極。你只要控制進(jìn)食富含糖分的米飯及面包等食物即可。
“迄今肉和蛋、乳酪等高脂肪高卡路里高固醇食材一直被認(rèn)為是減肥的大敵。實際上,已經(jīng)證明它們與肥胖無關(guān)。甚至有人做到一天三餐控制糖分?jǐn)z入,一周下來就瘦了三公斤。”(江部先生語)
聽上去若能做到一周間嚴(yán)格“控糖”,自然就會形成易瘦體質(zhì)。“體重降下來后只要在晚上控糖,就能保持體重(不反彈)”(江部先生語)。關(guān)于這種“控糖減肥法”,現(xiàn)向大家介紹下必須注意的“ng”(no good)食材。
【米飯和面包】
一碗飯含55.2克糖分、一只面包含26.6克糖分。除了面條、粉絲外,用小麥粉等谷物粉制作的食物也ng。
【薯類】
馬鈴薯等“薯類”一概ng,不過魔芋ok。
【甜食】
甜品、果汁等飽含砂糖的食品ng??梢杂萌斯ぬ鹞秳﹣泶?。零食可以選擇堅果類及乳酪。
【甜酒】
甜雞尾酒、日本酒等酒類含的糖分很多,實際上大多數(shù)啤酒也ng。紅葡萄酒、燒酒、威士忌等酒類等含的糖分較少。