減肥誤區(qū) 這些錯(cuò)誤方法要避開
不知道你是不是正在減肥，減肥是有誤區(qū)的，這些錯(cuò)誤的減肥方法要注意避開，小心不要影響了我們的健康。
那么減肥有哪些誤區(qū)呢？有哪些要注意的呢？怎樣才能讓我們健健康康的減掉贅肉呢？小編搜集了些減肥誤區(qū)，希望能幫到你喲！
一個(gè)人的胖瘦主要由3個(gè)因素決定：遺傳、飲食和運(yùn)動，此外還有情緒、環(huán)境和睡眠等，但都沒有前三個(gè)那么重要。特別是遺傳因素，除了在對家庭成員之間，雙胞胎，養(yǎng)子/女的比較中發(fā)現(xiàn)了肥胖遺傳的證據(jù)，還陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了不少與肥胖者關(guān)聯(lián)密切的基因。
看看你的父母，以及你家族中的大多數(shù)人，20年之后，你的體型也很可能會是那樣。正是因?yàn)橛羞z傳因素這個(gè)“老大”坐鎮(zhèn)，你身邊總有一些人的食量明明是你的兩倍，卻怎么也吃不胖。
雖然胖瘦來自遺傳這個(gè)結(jié)論有點(diǎn)無奈，但胖并不一定代表不健康("肥胖者：體重維穩(wěn)更健康")，何況胖也不是全無優(yōu)勢，比如不用擔(dān)心胃、腎臟、子宮等臟器下垂;從同樣的高度落下或遭受同樣大小的打擊，身上的脂肪能提供更多的緩沖，將比瘦人受到更小的損傷;還有研究發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致食欲增加的“胃生長素”[注]可能增強(qiáng)大腦的學(xué)習(xí)和記憶功能(暫時(shí)只在大鼠身上有這個(gè)發(fā)現(xiàn);而更極端的情況是，假如胖人和瘦人同時(shí)在原始森林或沙漠迷路，胖人無疑是更有希望活著走出來的那個(gè)(只要沒有被那個(gè)瘦人同胞吃掉)，這時(shí)，他一定會對自己攜帶有“節(jié)儉基因”的祖先感激涕零。
節(jié)食，欲速而不達(dá)
患有厭食癥的法國模特伊莎貝爾卡羅，于2010年11月17日去世，時(shí)年28歲。她生前曾拍攝了一組以反對厭食癥為主題的宣傳廣告。
事實(shí)早已證明，快速節(jié)食是經(jīng)不起時(shí)間的考驗(yàn)的，只要一恢復(fù)以前的飲食和生活習(xí)慣，很快就會反彈。就像天壇醫(yī)院原心內(nèi)科主任、現(xiàn)衛(wèi)生部特聘健康教育專家劉玄重教授的一個(gè)比喻，因短期節(jié)食離開你的脂肪，就像出去旅游度假一樣，總是要回來的。
但更嚴(yán)重的是，減肥節(jié)食還會引起厭食癥，甚至導(dǎo)致死亡。如果說減肥的初衷是為了美和健康，假如患上了厭食癥，這兩個(gè)目的則一個(gè)也達(dá)不到。
神經(jīng)性厭食癥(Anorexia Nervosa， AN)是一種以病人自己造成和/或維持的，以故意減輕體重為特征的進(jìn)食障礙。
厭食者對自己的身體形象產(chǎn)生扭曲的認(rèn)識，明明已經(jīng)很瘦，卻還擔(dān)心發(fā)胖;他們自愿禁食、還會催吐、服用瀉藥、利尿劑等、并過度運(yùn)動以減輕體重。病人一般是青少年女性，體重常常低于正常值至少15%，有厭食癥的女性很多會發(fā)生閉經(jīng)，如果是青春前期，還可能導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩或停滯。
厭食癥導(dǎo)致的后果和其他形式的饑餓一樣，會使人喪失肌肉組織，降低基礎(chǔ)代謝率，還會使心肌組織變得虛弱纖細(xì)、引起心率失常、心室縮小，很多厭食癥患者正是死于心臟疾病。
此外，長期饑餓還會導(dǎo)致腦細(xì)胞的明顯減少(所以腦力工作者節(jié)食尤需謹(jǐn)慎)、貧血、免疫功能下降，而消化功能可能趨于停滯、胃排空減緩、腸道表面積縮小，甚至連維生素也無法吸收。
雖然以瘦為美的社會壓力是引起神經(jīng)性進(jìn)食障礙的主要原因，但大多數(shù)專家還是同意厭食癥是由多因素共同作用的結(jié)果，除了社會文化因素，還有心理因素、與大腦中神經(jīng)遞質(zhì)的改變也有一定關(guān)系。
減肥，慢才是王道
即使你就是不幸被“選中”，注定要成為胖子，也不是沒有戰(zhàn)勝“胖命運(yùn)”的辦法。
Chanel的首席設(shè)計(jì)師卡爾-拉格費(fèi)爾德(Karl Lagerfeld)， 64 歲時(shí)決定減肥，在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，用13個(gè)月成功減掉42公斤，如愿以償?shù)卮┥狭怂?ldquo;某天早上，一覺醒來突然想穿上的” Hedi Slimane服裝。既沒有挨餓，也沒有做什么額外運(yùn)動。后來他發(fā)表文章講述了他的減肥心得，還與他的指導(dǎo)醫(yī)生一起推出了一本《卡爾-拉格費(fèi)爾德減肥食譜》(The Karl Lagerfeld Diet)。
就像這篇文章非常著名的一句話寫到的，“如果胖上個(gè)十幾公斤或是穿不穿時(shí)髦的衣服，對你來說都無關(guān)緊要，那我這篇文章就不是為你寫的” ，確實(shí)，正確的態(tài)度很重要，假如你有足夠的信念和耐心，不必像芙蓉姐姐那樣“痛下決心”，(請看："向芙蓉姐姐學(xué)習(xí)自我打擊減肥法") 也可以成功減肥。劉玄重教授介紹，不必過度節(jié)食，合理膳食，別餓著，即使每年只減掉2.5-5千克，也是比較理想的。
生活中的減肥騙局
一些時(shí)尚雜志正努力鼓吹局部減肥改變體型，讓胖妞兒變身時(shí)尚女郎。但科學(xué)數(shù)據(jù)卻并不支持他們的良苦用心。但關(guān)于減肥和肥胖，你應(yīng)該知道三件事兒：
你減或不減，體型就在那里，不離、不棄
脂肪熱愛女人的大腿、屁股和男人的腰部，所以肥胖的女性像一只梨子，而肥胖的男性更像一顆蘋果。局部減脂幾乎是天方夜譚，利用X光來解析減肥前后身體的構(gòu)造后發(fā)現(xiàn)局部減肥根本行不通。
波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院肥胖與營養(yǎng)研究中心教授蘇珊•弗里德(SUSAN FRIED)表示：“減肥是全身脂肪成比例的縮減。”坦普爾大學(xué)(Temple University)肥胖研究與教育中心主任加里•福斯特(Gary Foster)也說：“人們總幻想局部減肥，其實(shí)是不可能的。脂肪只能全身成比例的縮減，身材也是在原形的基礎(chǔ)上變瘦。”同時(shí)福斯特還指出，對大多數(shù)來說，是基因或者說是激素水平?jīng)Q定了你的身材。所以，減肥者得明白，體重是可以減輕的，體型是不可改變的。
“梨子”很高調(diào)，“蘋果”更危險(xiǎn)
通常來說，女性趨向于梨型身材，男性趨向于蘋果型。瘋狂減肥的通常是“女梨子”，但臀部的皮下脂肪只是看似高調(diào)，腹部脂肪才是真正危險(xiǎn)的存在。
這些堆積在腹部的脂肪就是臭名昭著的內(nèi)臟脂，它們包裹著腹部器官，打亂身體正常的代謝機(jī)制，危險(xiǎn)指數(shù)非常高！
亞利桑那州斯科茨代爾市健康減肥中心外科及醫(yī)務(wù)科主任羅賓•黑石(Robin Blackstone)博士指出，脂肪是人體基本的供能物質(zhì)，脂肪分解產(chǎn)生的游離脂肪酸進(jìn)入肝臟，并在此分解產(chǎn)生能量供給人體。
但如果你的脂肪過多，那過多的脂肪酸超出肝臟的處理能力，就會在肝臟中堆積起來，引發(fā)一系列的健康問題，包括非酒精性脂肪肝、胰島素抵抗以及糖尿病等。同時(shí)，脂肪細(xì)胞分泌的一些激素可誘發(fā)心臟病、中風(fēng)、關(guān)節(jié)肌肉疼痛等。
只增不減的脂肪細(xì)胞
通常來說，人類有10億到30億個(gè)脂肪細(xì)胞，但肥胖者的脂肪細(xì)胞則可以多達(dá)100億個(gè)！不要以為這龐大的脂肪細(xì)胞家族會因?yàn)闇p肥而“人口”驟減至正常。
研究脂肪儲存的弗里德博士說，脂肪細(xì)胞很特別，我們吃下去的脂肪會以甘油三酯的形式儲存在脂肪細(xì)胞中，以方便身體隨時(shí)調(diào)用。
如果我們總是暴飲暴食，不僅會讓脂肪細(xì)胞體積膨脹，還會導(dǎo)致脂肪細(xì)胞的數(shù)量的增加(編者按：原文為If anyone of us overeats long and hard enough， we can increase the number of fat cells in our body。但實(shí)際上，脂肪細(xì)胞數(shù)量只會在兒童期及青春期增長，成年后，脂肪細(xì)胞數(shù)量基本恒定。)。但減肥時(shí)，脂肪細(xì)胞只會在體積上縮點(diǎn)水，數(shù)量卻是不會減少的，而且這些縮水的脂肪依然保有擴(kuò)張的能力。
減肥不能減脂肪細(xì)胞數(shù)量，吸脂手術(shù)還是能移除一部分脂肪細(xì)胞的。不過整形外科醫(yī)師托尼·楊(Tony Youn)指出，對于肥胖者，吸脂術(shù)雖然能減少一部分脂肪細(xì)胞，但并不表示剩下脂肪細(xì)胞不會“吃”得更胖。
結(jié)語：看完上文發(fā)現(xiàn)，減肥的誤區(qū)還真不少呀，現(xiàn)在我們知道怎樣避免這些誤區(qū)了，好了，減肥去吧！
