人們吃橙子大都用刀切,汁液流溢,既浪費(fèi)又不衛(wèi)生。其實(shí),橙子剝皮并不難,下面360常識(shí)網(wǎng)介紹幾種比較簡便的方法妙招。
巧剝橙子皮-剝橙子皮的工具
橙子果肉酸甜適度,汁多,富有香氣,橙子營養(yǎng)極為豐富而全面,老幼皆宜,是人們喜歡吃的水果之一。以下就介紹幾種巧剝橙子皮的妙招:
1、可把橙子放在桌面上,用手掌壓住慢慢地來回揉搓,只要用力均勻地揉搓一會(huì)兒再剝,橙子就會(huì)像橘子一樣容易剝皮,吃起來既干凈又方便。
2、將橙子一只手掌按住放在桌面上,均勻揉搓,如果橙子表面用手按壓微微有點(diǎn)軟了,基本上就可以了,然后在靠近肚臍(就是地下那個(gè)象肚臍一樣突出的地方)的地方用小刀輕輕劃一個(gè)小口,切忌不要太用力劃的太深了,用手輕輕的順著切口剝開來就可以了。
3、(本人親自嘗試,推薦方法)不銹鋼小勺子剝橙子皮,取一個(gè)長柄湯匙(最好是不銹鋼的小勺子),將橙子的頂部用刀切或者用小鐵勺切下一小塊,將湯匙沿著切開的地方,慢慢插入橙皮與橙肉的中間部分,再用力將湯匙順著皮與肉之間的部分緩緩滑動(dòng),就可以輕松將橙子完整地剝出來,而且速度非常之快。
4、只要將叉子沿橙子橫著的一周插進(jìn)去,然后劃上一周,劃完以后橙子皮就變成上下兩半球了,這時(shí)你再一手握上半球,另一手握下半球,兩手同時(shí)向相反方向擰幾下,最后你會(huì)發(fā)現(xiàn)上半球的橙子皮會(huì)很輕松地剝下來,而下半球的橙子皮也會(huì)很輕松地剝下來。
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