青梅吃起來酸酸甜甜的，非常的惹人喜愛，而且吃青梅還能夠打開我們的胃口，增強我們的食欲。其實它的營養(yǎng)價值也是非常高的。且這種營養(yǎng)物質都是我們人體必需的。下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、青梅可以直接吃嗎
2、吃青梅有哪些好處
3、吃青梅需要需要注意什么
青梅可以直接吃嗎
可以。
青梅可以生吃，可以補充維生素。 青梅果屬綠色水果，含有多種酸。它酸中透漏著一點甜，別有風味。果汁可以治腸炎、痢疾等，加工成的果脯和蜜餞也很好吃�？梢陨�，能生津止渴，開胃健脾。
吃青梅有哪些好處
1、消除疲勞
青梅中維生素的含量較高，而且種類很豐富，還含有各種天然礦物質，可踧踖機體內的新陳代謝，能緩解消除疲勞。
2、殺菌
青梅中含有多種有機酸，包括有枸櫞酸、單寧酸、酒石酸等，這些植物有機酸都具有殺菌作用，能抑制細菌的繁殖，提高腸道的殺菌作用，一定程度上具有消炎、止瀉作用。
3、調節(jié)體液平衡
青梅中含有大量的鈣、鎂、鈉等多種礦物質，能中和血液中的酸，能促使體液呈弱堿性，人體在弱堿的狀態(tài)下能增強機體抵抗力，預防很多疾病。
4、生津止渴
青梅味酸，具有生津止渴和開胃解郁的功效，食用青梅或者青梅制作的干制品或青梅果脯蜜餞等都能刺進味覺，使人有進食的食欲，對厭食，少食等有改善效果。
5、延緩衰老
青梅及青梅制品能刺激唾液腺分泌更多的腮腺激素，這種激素被稱為“返老還童素”，它能促使血管及全身組織年輕化，促進細胞的新陳代謝，有減緩衰老的作用。
6、健胃消食
青梅是一種綠色水果，含有大量的有機酸，同時也含有大量的纖維素，使用后具有促進胃酸分泌和促進腸道蠕動的作用，能幫助消化食物，和改善胃腸道消化食物的能力，有健胃消食功效。
吃青梅需要需要注意什么
1、建議飯后吃
一般來說，我們最好不要空腹吃那些特別酸的青梅，最好要在飯后吃，因為可以達到開胃消食的目的，甚至還有減肥的作用，而且對我們的腸胃刺激也沒有那么大。
2、不能過量吃
吃青梅的時候，首先要注意不能夠多吃。一般來說一天吃一兩顆就可以了，因為青梅是一種很酸的食物，如果吃得太多的話，會很刺激我們的腸胃，對身體建康也是沒有好處的，因此，如果想用青梅來減肥的話，只能夠把青梅當做是減肥的輔助水果，但是不能夠僅僅吃青梅來減肥。
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