螃蟹是當季肉質最肥美的時候，很多人都愛吃螃蟹，但很少自己做，其實，自己做螃蟹會選材更放心，也更健康一些。那么，吃了苦螃蟹會中毒嗎？螃蟹蒸熟了放冰箱冷凍后能吃嗎？不知道的朋友們可以看看360常識網帶來的介紹。
全文目錄
1、吃了苦螃蟹會中毒嗎
2、螃蟹蒸熟了放冰箱冷凍后能吃嗎
3、大閘蟹冷凍后還能吃么
吃了苦螃蟹會中毒嗎
不一定。
生活中導致螃蟹味道苦的原因是很多的，比如螃蟹沒蒸熟、螃蟹沒有清理干凈以及螃蟹生存環(huán)境不好等，都可能會導致螃蟹變苦。
并不是所有原因都會導致人體中毒，一般只有吃了腐爛變質的苦螃蟹才會導致中毒，若是吃了發(fā)苦的螃蟹后不舒服，建議及時進行就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下接受治療。
螃蟹蒸熟了放冰箱冷凍后能吃嗎
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螃蟹富含蛋白質、氨基酸等營養(yǎng)成分，螃蟹的味道是比較鮮美的，日常適當?shù)氖秤靡恍π房梢云鸬窖a充能量、強健體質的作用，從口味來說，螃蟹最好是即做即吃，不要將其在常溫下過久的進行保存，若是螃蟹蒸熟了，暫時又不打算吃的話，可以將螃蟹放在冰箱冷凍保存起來，然后在一周之內食用完畢即可。
大閘蟹冷凍后還能吃么
保存得當?shù)脑捒梢猿浴?/p>
大閘蟹肉質肥美，營養(yǎng)較為豐富，一般人群皆可適量的食用一些大閘蟹，冰箱冷凍層具有低溫和恒溫的特性，食物的食用期限一般都比較短，放在冰箱冷凍可以有效的延長食物的可食用期限，將大閘蟹冷凍后也可以延長大閘蟹的食用期限，一般來說，大閘蟹冷凍保存后在一周內都是可以正常食用的。
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