巴沙魚是一種小魚刺很少的淡水魚類，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，肉質(zhì)細(xì)軟白嫩，是很多人喜歡吃的一種魚，做湯、下火鍋等等味道都非常的不錯(cuò)。巴沙魚是淡水魚，所以本身是沒(méi)有什么味道的，超市會(huì)加鹽保存所以吃起來(lái)會(huì)有點(diǎn)咸。但如果巴沙魚味道發(fā)苦的話就要注意了，很可能是泡了藥水的，這種巴沙魚不能吃哦。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

本文目錄

1、巴沙魚發(fā)苦還能吃嗎？

2、巴沙魚適合做輔食嗎

3、巴沙魚是進(jìn)口魚嗎

巴沙魚發(fā)苦還能吃嗎？

這種情況不建議吃。一般來(lái)說(shuō)，巴沙魚不會(huì)有苦味。但如果將巴沙魚本身浸泡在藥物中，很可能會(huì)嘗到苦味，所以我們?cè)谶x擇巴沙魚時(shí)一定要仔細(xì)觀察。巴沙魚的質(zhì)地一般比較清晰，但用藥水浸泡過(guò)的巴沙魚會(huì)顯得模糊。

巴沙魚適合做輔食嗎

巴沙魚的魚刺很少，肉很嫩，是一種適合兒童食用的食品。但是，吃巴沙魚需要注意，最好選擇新鮮的巴沙魚。冷凍的巴沙魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)受到影響，口感也會(huì)變差，不適合寶寶食用。

巴沙魚是進(jìn)口魚嗎

我國(guó)的巴沙魚主要是進(jìn)口的，是東南亞國(guó)家重要的淡水養(yǎng)殖品種，也是湄公河流域特有的優(yōu)質(zhì)魚類。生長(zhǎng)快、個(gè)體大、產(chǎn)量高、食性廣、易飼養(yǎng)，對(duì)生活條件要求不高，是一種數(shù)量多、價(jià)格相對(duì)便宜的經(jīng)濟(jì)魚類。巴沙魚比較圓，沒(méi)有鱗片，背部藍(lán)黑色，腹部白色，頭尾寬闊，腹部狹窄，體長(zhǎng)可達(dá)120厘米。巴沙魚肉質(zhì)細(xì)嫩緊實(shí)，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

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