巴沙魚的魚刺很少，肉很嫩，是一種適合兒童食用的食品。但是，吃巴沙魚需要注意，最好選擇新鮮的巴沙魚。冷凍的巴沙魚營養(yǎng)價(jià)值會(huì)受到影響，口感也會(huì)變差，不適合寶寶食用。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
本文目錄
1、巴沙魚本身是咸的嗎？
2、市場上賣的巴沙魚是進(jìn)口的嗎
3、多大寶寶可以吃巴沙魚
巴沙魚本身是咸的嗎？
不是咸的，巴沙魚是淡水魚。超市里的巴沙魚之所以是咸的，是因?yàn)樾枰名}腌制，這樣才能保存更久。巴沙魚本身飼養(yǎng)成本低，繁殖量大。同時(shí)，巴沙魚在各大超市都是冷凍銷售的，表面含有保水劑、冰塊和其他物體，都經(jīng)過稱重和計(jì)算。解凍后的實(shí)際肉質(zhì)并不多。一般來說，巴沙魚不貴，但價(jià)格也不算很便宜，但它的營養(yǎng)價(jià)值很高，經(jīng)常食用可以起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)、強(qiáng)腦、增強(qiáng)抵抗力等作用。
市場上賣的巴沙魚是進(jìn)口的嗎
目前，我們在市場上購買的巴沙魚大部分都是從國外進(jìn)口的。巴沙魚是一種原產(chǎn)于東南亞國家的魚類，主要進(jìn)口國是越南。巴沙魚與我們經(jīng)常接觸到的一些其他魚類非常不同。它的內(nèi)骨非常稀少，肉質(zhì)很嫩。吃的時(shí)候，基本上可以整個(gè)吞在肚子里，所以深受長輩和牙齒不好的孩子的喜愛。
同時(shí)，巴沙魚是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的魚類，具有生長快、產(chǎn)量高的特點(diǎn)。但是，市場上也有一些不法商家，經(jīng)常把它當(dāng)成龍利魚、鱈魚等海魚出售。購買這些魚時(shí)一定要仔細(xì)區(qū)分。
多大寶寶可以吃巴沙魚
一般7-8個(gè)月大的寶寶就可以吃巴沙魚了，要等添加輔食之后才能吃，盡量不要在7-8個(gè)月之前吃它們。另外，烹飪的時(shí)候一定要做得更細(xì)膩，同時(shí)，也不能吃太多，偶爾吃也無妨。魚對寶寶的大腦發(fā)育和眼睛都有好處。巴沙魚幾乎沒有刺，非常適合兒童食用，但最好選擇新鮮的。因?yàn)槔鋬鲷~或者肉大部分都會(huì)添加保水劑，防止魚肉在冷凍時(shí)，魚肉細(xì)胞內(nèi)的液晶在解凍后結(jié)晶失水，保水劑對人體有害。而且我國目前還沒有大規(guī)模養(yǎng)殖巴沙魚，市場上的巴沙魚都是冷凍魚，所以，盡量不要給寶寶吃冷凍的巴沙魚肉。
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