羊肚菌性質(zhì)溫和，味道甘寒，無毒。具有益腸胃、助消化、化痰理氣、補(bǔ)腎壯陽、健腦提神等功效。如果減少飲食量不恰當(dāng)，容易導(dǎo)致并發(fā)癥出現(xiàn)，急性的可出現(xiàn)低酮癥，慢性的易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、孕婦可以吃羊肚菌嗎
2、孕婦吃羊肚菌有哪些好處
3、怎么保存羊肚菌
孕婦可以吃羊肚菌嗎
孕婦是可以吃羊肚菌的，懷孕期間飲食一定要全面一些，這樣才能補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量很高的食物，多吃一些新鮮的蔬菜和水果，不要抽煙喝酒，也不要接觸過敏原。孕婦適當(dāng)?shù)某砸恍┭蚨蔷涂梢匝a(bǔ)充身體所需要的氨基酸以及維生素，蛋白質(zhì)，羊肚菌的味道又非常鮮美，里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，和冬蟲夏草的功能是比較相似的，是一種非常天然的滋補(bǔ)產(chǎn)品，所以適當(dāng)?shù)某砸恍瑢?duì)于孕婦來說非常不錯(cuò)。
孕婦吃羊肚菌有哪些好處
1、提高免疫力
羊肚菌含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用。
2、美容
羊肚菌對(duì)減肥和美容也有功效，特別是對(duì)女性經(jīng)常食用羊肚菌不但可以美容、增白，還可以消除面部黑斑、黃斑、雀斑、暗瘡等作用，還能使皮膚長(zhǎng)期保持細(xì)膩、嫩白、光滑。
3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
羊肚菌中含有20%的蛋白質(zhì)以及多種氨基酸，被認(rèn)為是攝取蛋白質(zhì)最好的食物，與黑木耳營(yíng)養(yǎng)，素有“素中之葷”的美譽(yù)。羊肚菌中還含有人體必需的8種氨基酸，這8種氨基酸都是人體自身無法合成的，需要攝入外界食物獲得。所以食用羊肚菌是補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好的食物之一。
怎么保存羊肚菌
1、干羊肚菌干
干羊肚菌干含水量低，可以直接放在密封的罐子里保存，隔一段時(shí)間曬一下，就可以了。
2、新鮮干羊肚菌
新鮮干羊肚菌不是很好保存，通常需要將水分擦干之后放在保鮮袋中，然后放在低溫通風(fēng)的地方保存即可。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源：360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.14april14hrs.com/
