臘肉是比較常見的一種肉質(zhì)食物，它吃起來味道比較香，可以做各種各樣的家常菜，深受人們喜歡，很多人都會自己曬臘肉。曬臘肉會容易被雨淋，這種情況就需要及時控干水分，防止臘肉發(fā)霉變質(zhì)，一般可以用風(fēng)扇或吹風(fēng)機吹的。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！

本文目錄

1、臘肉淋雨了可以用熱風(fēng)吹嗎？

2、曬臘肉有蒼蠅是不是肉壞了

3、曬臘肉有蒼蠅卵可以用火燒嗎

臘肉淋雨了可以用熱風(fēng)吹嗎？

不建議用熱風(fēng)吹，很容易引起臘肉變質(zhì)壞掉。

臘肉的晾曬更講究天氣。最好在持續(xù)暴露在陽光下時制作。將臘肉曬干，有利于水分的蒸發(fā)和臘肉的干燥和香味；如果是北風(fēng)吹的日子，也有利于臘肉的曬干，但不夠香。培根最忌諱淋雨。很容易發(fā)霉變質(zhì)。因此，下雨天不能將培根掛在室外。

曬臘肉有蒼蠅是不是肉壞了

不是，因為臘肉香味會容易吸引蒼蠅。

在臘肉的制作過程中，一定要注意蒼蠅的叮咬。如果是蒼蠅叮咬，很容易引起一些健康問題，所以一定要想辦法預(yù)防蒼蠅。每次我都會選擇窗簾或窗紗。否則，它是非常有效的。

事實上，有很多方法可以防止蒼蠅曬干臘肉。我們曬臘肉的時候，一定要找一個透明的塑料袋把它包起來。

曬臘肉有蒼蠅卵可以用火燒嗎

可以用火燒死。

蒼蠅卵高溫會死，一般溫度高于42度時就會死亡。

蒼蠅蛋可以承受8-42度的溫度。蒼蠅卵的發(fā)育時間為8～24小時，與環(huán)境溫度和濕度有關(guān)。13℃以下不發(fā)育，8℃以下或42℃以上死亡。雞蛋的孵化時間隨著溫度的升高而減少，在以下范圍內(nèi)：22℃20小時；25℃下16～18小時；28℃時，需要14小時；在35℃下，只需8～10小時。生長培養(yǎng)基的濕度也影響雞蛋的孵化率：相對濕度為75%～80%時，孵化率最高；低于65%或高于85%時孵化率顯著下降。

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