榴蓮是比較受歡迎的一種水果,它吃起來肉質(zhì)軟糯,味道香甜,營養(yǎng)價值高,很多人都會經(jīng)常吃榴蓮,尤其是女性朋友們。吃榴蓮的方式有很多,可以用勺子,可以用手套拿著吃等等,主要看個人喜好。下面,就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧!
本文目錄
1、榴蓮殼黑了是不是壞了?
2、榴蓮發(fā)白不甜是咋回事
3、榴蓮怎么挑選
榴蓮殼黑了是不是壞了?
是的,這種通常是變質(zhì)了,不能繼續(xù)食用。
一般新鮮的榴蓮呈金黃色或青綠色,果肉多呈黃色。如果榴蓮皮或榴蓮果肉變黑,則更有可能是榴蓮變質(zhì)所致。這樣的榴蓮中滋生了大量有害細(xì)菌,不宜再食用,否則可能引起一系列不適反應(yīng),對健康造成極其不利的影響。
榴蓮發(fā)白不甜是咋回事
一般情況下,榴蓮的味道應(yīng)該是軟甜的,如果榴蓮剝開后發(fā)白不甜,可能是榴蓮沒有完全成熟,這時候,把榴蓮肉放在保鮮膜里,之后將其密封并存放在冰箱中約一晚,這將加速榴蓮的成熟,使榴蓮更甜。
如果榴蓮肉不是因為不熟而變甜或不香,而是因為榴蓮已經(jīng)破壞了導(dǎo)致,那么此時不建議吃榴蓮,否則容易增加人體胃腸道的負(fù)擔(dān),引起腹痛,出現(xiàn)腹瀉、稀便等不適癥狀,不利于人體健康。
榴蓮怎么挑選
1、顏色
榴蓮是成熟的,顏色是黃色的。
2、氣味
好的榴蓮香氣四溢,而未成熟的榴蓮有一種綠色的味道,壞的榴蓮會有一種強烈的酒精味。
3、搖晃
拿起榴蓮果柄輕輕搖動。如果能聽到碰撞聲,說明榴蓮成熟了,果肉和果殼分開了。
4、尖刺
采摘榴蓮時,輕輕撫摸其刺。如果你覺得尖刺可以觸摸,那就意味著榴蓮成熟了,味道更好。相反,如果刺不易碰,則說明榴蓮還未成熟,不宜選。
5、看裂縫
成熟的榴蓮,外殼會有很大的裂開部分,選擇榴蓮要注意榴蓮是否裂開、裂開,但不要太大榴蓮最好。
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