螃蟹是蛋白質(zhì)含量相對(duì)較高的食物。進(jìn)食后，胃需要大量血液來促進(jìn)蛋白質(zhì)消化，這會(huì)反射性地造成大腦供血不足，患者可能會(huì)出現(xiàn)頭暈乏力的癥狀。也考慮到螃蟹比較冷，吃后可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉，血容量不足引起的頭暈。應(yīng)根據(jù)伴隨癥狀作出初步診斷。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

本文目錄

1、蒸螃蟹中途能開鍋翻嗎？

2、吃螃蟹頭癢是不是過敏

3、整個(gè)的螃蟹應(yīng)該怎么洗

蒸螃蟹中途能開鍋翻嗎？

不能開鍋翻，會(huì)導(dǎo)致熱氣流失，也會(huì)影響螃蟹的香味和新鮮口感。而且螃蟹不需要中途翻身，要一直肚子朝上蒸，這樣蟹黃才會(huì)比較飽滿，一點(diǎn)也不會(huì)浪費(fèi)。蒸螃蟹的時(shí)間必須足夠，以免螃蟹未煮熟。每個(gè)人都吃未煮熟的螃蟹，這會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生影響。一般來說，螃蟹的味道都很好，所以在蒸的時(shí)候，不需要添加一些特殊的調(diào)味料，以免影響螃蟹。

吃螃蟹頭癢是不是過敏

這種情況是有可能的。如果不吃螃蟹，很快就會(huì)緩解，一兩天癥狀就會(huì)消失。沒有必要尋求醫(yī)療和藥物治療。但是，如果吃螃蟹過敏、瘙癢的癥狀越來越嚴(yán)重，出現(xiàn)潰瘍、嚴(yán)重皰疹等嚴(yán)重過敏，應(yīng)立即去醫(yī)院檢查，了解具體原因，然后及時(shí)控制癥狀。、注意不要用手抓撓，如果出現(xiàn)水泡就用手?jǐn)D壓，否則可能引起繼發(fā)感染，形成更嚴(yán)重的皮膚炎癥。過敏期間，盡量不要吃辛辣食物，以免加重癥狀。并且不宜多吃海鮮，如蟹、蝦等，應(yīng)以營養(yǎng)豐富、清淡的飲食為主，如蔬菜、水果等，有助于調(diào)節(jié)人體的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)。另外，為了避免皮膚脫水的癥狀，平時(shí)應(yīng)該多喝水。

整個(gè)的螃蟹應(yīng)該怎么洗

1、將準(zhǔn)備好的螃蟹放入盆中，倒入清水，將螃蟹浸泡2小時(shí)，讓螃蟹充分吐出沙子。

2、當(dāng)大閘蟹吐沙吐得快時(shí)，先用牙刷刷一下大閘蟹的背部。

3、刷完殼后，繼續(xù)刷蟹肚。肚子上有一個(gè)三角形。打開它，用牙刷刷一下。

4、然后刷蟹嘴，用牙刷刷蟹腳和殼之間的縫隙。

5、刷螃蟹的腳后跟，腳和腳之間的縫隙，用力刷。這些地方有很多細(xì)菌。

6、接下來刷蟹腳，大腳和小腳都要刷一遍。

7、這樣，按照步驟仔細(xì)刷三遍，過水三遍，蟹殼刷好，內(nèi)臟就可以去除了。

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