石榴是很多人喜歡吃的水果，有多子多福的寓意。我們吃石榴的時候，需要把外面的果皮剝開，然后吃里面一粒粒的石榴籽，水分充足，味道酸甜。我們剝開石榴之后，有的石榴肉可能會有些開裂，這些一般是和石榴種植時候養(yǎng)分過剩等原因?qū)е碌摹Ｏ旅妫涂旌?60常識網(wǎng)一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、石榴肉有點裂紋是為什么？
2、石榴吃著有點苦是為什么
3、榨汁機會把石榴籽榨碎嗎
石榴肉有點裂紋是為什么？
原因：施肥不當，造成養(yǎng)分過剩、果實成熟時澆水過多、光照、風力等環(huán)境因素，其嚴重程度與季節(jié)和天氣變化及品種有關。
解決方法：在石榴八九分鐘的時候，也就是農(nóng)歷七月底左右，把石榴的皮刮掉。用刀從石榴附近的果枝上去除一小塊皮膚。一般背面不明顯，長1～3厘米，長0.5～1厘米，視實際情況而定，深至木質(zhì)部，以減少母體向果實的營養(yǎng)輸送。
石榴吃著有點苦是為什么
石榴發(fā)苦的原因有很多。可能是品種問題，一些早熟的石榴品種嘗起來有點苦；石榴未完全成熟時采摘，放入冰箱冷藏。這樣的石榴容易變質(zhì)，味道苦澀；石榴長期處于寒冷潮濕的環(huán)境中，導致果樹光合作用不足，養(yǎng)分不足，會使果實的果糖含量不足，少的甜味難以掩蓋其固有的微酸苦澀水果的味道，所以水果會有突出的酸苦味。
榨汁機會把石榴籽榨碎嗎
可以的。榨汁機的刀頭很尖銳，運行的時候轉(zhuǎn)速很快，所以榨汁的時候可以和籽一起榨碎的，而且石榴籽和石榴果肉時間很難分離，所以榨汁的時候可以一起榨。榨汁后，建議用細網(wǎng)篩過濾果汁，以免打碎的石榴籽影響石榴汁的口感。
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