對于不同品種的蓮霧來說，其成熟之后的顏色也是不一樣的，對于有些品種的蓮霧來說，其成熟之后的顏色可能是白色或者粉紅色的，所以并不能單純從蓮霧的顏色上來判斷蓮霧的成熟與否，建議可以在購買的時候咨詢好商家。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、蓮霧不紅是為什么？

2、蓮霧可以降三高嗎

3、蓮霧的挑選及保存方法

蓮霧不紅是為什么？

1、成熟度不夠

購買蓮霧果時盡量選擇成熟度好一點的，這種蓮霧果吃起來會更加清甜多汁，如果蓮霧果成熟度不夠的話，它的表皮顏色不會很紅，吃起來也不怎么甜，且有些還會有發(fā)澀的口感。

2、品種原因

蓮霧這種水果相比于其他水果而言，糖分含量并不是很高，且其品種也有很多，如果蓮霧看起來不是很紅，很可能是品種原因所引起的。

蓮霧可以降三高嗎

1、可以降血壓

蓮霧含豐富維他命C，強大的抗氧化作用有助防癌、抗老、美白、預防斑點形成；維他命B群之一的葉酸，配搭維他命A、B群、鐵等營養(yǎng)素，能夠改善貧血，且葉酸對胎兒發(fā)育有重要的影響，因此也是孕婦補充營養(yǎng)的的優(yōu)良來源。此外，每100克的蓮霧的鉀含量約為70毫克，能幫身體排鈉，具有消水腫、降血壓的好處。

2、可能降血脂

蓮霧的熱量非常低，攝入體內之后不會導致熱量堆積，不會形成肥胖現(xiàn)象，而且可以為人體補充非常豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，可以改善便秘現(xiàn)象，還可以降低血壓、降低血脂，從而起到減肥的作用。從中醫(yī)學的角度來講，蓮霧本身屬于一種寒涼性質的食物，一般不建議空腹吃，不然可能會刺激胃黏膜，建議飯后食用。

3、不能降血糖

蓮霧是一種水果，味甘，性平，其中含有水分、糖分、蛋白質、維生素、有機酸等多種營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價值很高；同時它還可作藥用，具有瀉火解毒，燥濕止癢，清熱利尿等功效，但是它畢竟只是一種水果，不是藥物，并沒有直接降血糖的作用。

蓮霧的挑選及保存方法

挑選蓮霧時要選擇深紅、無斑點、果臍黑的，這樣比較熟也較甜。另外表皮出現(xiàn)傷痕、裂痕的蓮霧容易腐爛、發(fā)霉，因此要避免挑選或盡早吃完。

買來后的蓮霧不要清洗，以免果肉軟爛，要用報紙包裹起來放入塑料袋中，置于冰箱冷藏室中保存即可。等要食用的時候再從冰箱中取出，并且清洗干凈。

另外，由于蓮霧已從夏季專屬的水果，轉變?yōu)橐荒晁募窘钥善穱L。冬季的蓮霧表皮顏色較深、爽甜多汁，夏季的蓮霧則因生長速度快，顏色較淡、呈海棉質感較多。

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