蓮霧是比較常見一種水果，它含有豐富的營養(yǎng)成分，適量食用對身體有一定好處，很多人都會經(jīng)常吃蓮霧。有些人吃蓮霧會發(fā)現(xiàn)蓮霧里面是綠色的，這種大多可能是沒有完全成熟，味道可能會比較澀口，但是也是可以吃的，并不是變質(zhì)壞掉了。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！

本文目錄

1、蓮霧心是綠色還能吃嗎？

2、蓮霧除了生吃還能怎么吃

3、蓮霧怎么吃好

蓮霧心是綠色還能吃嗎？

蓮霧綠心可能是沒有成熟，不一定是壞了，這種吃起來味道不太好，不適合食用。

蓮霧是由輕變紅的，越是成熟，顏色越紅，一般夏天上市的蓮霧顏色為紫紅色，冬天上市的顏色接近為紫色。

蓮霧的果肉的顏色呈白色帶淡紅。至于它的味道，至今我還回味無窮。果肉海綿質(zhì)，但口感清脆，咬到嘴里一股清甜從舌頭直滑入我的心田，肉中那飽滿的水分在口腔中滋潤著我的喉嚨，滋潤著我的心。爽脆的果肉在嘴里嚼的“噶”“噶”響，每咬一下，就甜一下。

蓮霧除了生吃還能怎么吃

1、蒸著吃

作為一種水果，和很多其他的水果一樣，蓮霧也是可以蒸著吃的。將蓮霧清洗干凈，準備一些肉蓉。用刀子在蓮霧的中間鑿一個小洞，將準備好的肉蓉放進去。再將蓮霧放到碗里面，將碗放進裝有適量清水的蒸籠，蒸熟之后，就可以拿出來食用了。

2、炒著吃

蓮霧雖然是水果，但是，也可以當成菜吃。將蓮霧清洗干凈之后，用刀子切成薄薄的小片，再把蓮霧放到鹽水里面，浸泡半個小時左右。將黃瓜、蘿卜洗干凈之后，切成片。在鍋子里加油，將蓮霧和黃瓜、蘿卜放到一起翻炒，大約幾分鐘之后，加入食鹽、醋等調(diào)料就行。

3、蘸醬油吃

蓮霧營養(yǎng)雖然豐富，但是，口感比較淡，雖然水分很多，但是，并不甜。在吃的時候，可以蘸著醬油吃，味道會更好。先將蓮霧洗干凈，再切成薄片，在上面撒適量的鹽，腌制十多分鐘，再用筷子夾著，蘸些醬油吃，既爽口，又能解暑。

蓮霧怎么吃好

1、蓮霧洗凈后直接食用，吃蓮霧千萬不要剖半，要整顆咬，咬出清脆聲響，而且要從尖端咬起越吃越甜。

2、蓮霧底部比較容易藏有臟東西，吃的時候可以將果實底部的果臍切掉，也可以用水沖洗干凈，或者在鹽水中浸泡后再吃。

3、吃蓮霧時可加點幼鹽，或是酸梅粉更好吃。

4、蓮霧可切小塊拌蜂蜜吃。

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