五臟如何調(diào)理
內(nèi)臟受損會(huì)造成很多嚴(yán)重疾病的產(chǎn)生,特別是一些疾病產(chǎn)生以后,不僅非常的難以治療,同時(shí)對(duì)于身體還會(huì)造成進(jìn)一步的傷害。我們的內(nèi)臟不僅需要使用藥物來(lái)進(jìn)行調(diào)理,同時(shí)飲食方面的調(diào)理對(duì)于內(nèi)臟也起到了非常重要的作用,但是很少有人知道內(nèi)臟的調(diào)理方法,那么五臟如何調(diào)理?
一年也有五季之說(shuō),春、夏、長(zhǎng)夏、秋、冬,正好與心、肝、脾、肺、腎對(duì)應(yīng),科學(xué)地吃在五季,可以把身體五臟照顧得服服貼貼。
一年也有五季之說(shuō),春、夏、長(zhǎng)夏、秋、冬,正好與心、肝、脾、肺、腎對(duì)應(yīng),科學(xué)地吃在五季,可以把身體五臟照顧得服服貼貼。
一年之計(jì)——養(yǎng)肝(從立春到立夏,2月4日—5月6日)
春天,溫暖的氣候使人的活動(dòng)量增加,新陳代謝加快,身體內(nèi)部所需營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)增加,這時(shí)要保持肝臟有旺盛的生理機(jī)能。
宜:甘甜少酸,多吃小蔥、豆豉之類的助陽(yáng)食品和大棗、蓮子之類的補(bǔ)益食品
忌:肥肉、糯米團(tuán)、涼糕
食譜:
⑴韭菜粥先將粳米加水大火煮沸,然后小火煮至米軟,加入洗凈切碎的韭菜50克,煮10分鐘即可。
⑵紅棗粥 用紅棗、粳米,大火煮沸,小火熬軟即可。
⑶洋蔥韭菜炒蝦 :洋蔥切絲,韭菜切小段,蝦去殼,起油鍋,加蝦、洋蔥絲爆炒一下,再加入韭菜拌炒至熟,起鍋前加入鹽調(diào)味。(洋蔥、韭菜、蘿卜并稱為蔬菜里的三大催情壯陽(yáng)食物,這道菜不僅能增強(qiáng)機(jī)能,而且對(duì)損耗的體能有直接的補(bǔ)益功效。)
烈日灼身——養(yǎng)心(從立夏到小暑,5月7日—7月7日)
夏季是一年當(dāng)中人體新陳代謝最旺盛的季節(jié),晝長(zhǎng)夜短,天氣炎熱,出汗多,消耗大,食欲不佳,心臟負(fù)擔(dān)較其他季節(jié)明顯加重。外部環(huán)境越熱,心情越要保持平靜,要“常如冰雪在心”。這個(gè)季節(jié)的食物要能消暑解熱,利尿消腫。
宜:甘酸清潤(rùn),減食,少油,綠豆、西瓜、烏梅最佳
忌:雞肉、羊肉、干辣椒
食譜:
薄荷茶:嫩薄荷葉兩三片,生姜一片,沸水沖泡即可,不僅清涼解暑,還能祛風(fēng)。
長(zhǎng)夏難熬—— 養(yǎng)脾(從小暑到立秋,7月8日—8月8日)從小暑到立秋共計(jì)30天,是一年中氣溫最高的時(shí)候,又往往伴著濕氣,所以這段時(shí)間炎熱多濕。蔬菜瓜果大量上市,能促進(jìn)消化功能,要注意對(duì)脾臟的保養(yǎng),防止飲食帶來(lái)的消化道疾病。
宜:芳香醒脾,少吃油膩,多吃素食
忌:辣椒、肥肉
食譜:
⑴薏米粥 薏米、粳米,一同熬制成粥。
⑵香蕉凍奶 香蕉兩個(gè)打碎成泥,加入少量牛奶拌勻,入冰箱冷藏然后食用,能在炎熱的天氣里解除疲勞、增進(jìn)精力。
秋刀魚(yú)的滋味——養(yǎng)肺(從立秋到立冬,8月9日—11月8日)
秋天氣候干燥,有“秋燥”的說(shuō)法,人容易咽干鼻燥口渴。秋天的飲食需滋陰潤(rùn)肺。
宜:少食辛辣,多酸甜爽口的食物。蘆柑、山楂、芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠蘿首選
忌:辣椒、生蔥、大蒜
食譜:
⑴芝麻粥:黑白芝麻均可,炒香。粳米熬粥,加入芝麻。
⑵川貝燉梨:將梨切去頂部,掏空梨核,放入川貝母,冰糖少許,入鍋內(nèi)蒸熟,吃梨喝汁。
冬日之光—— 養(yǎng)腎(從立冬到立春,11月9日—來(lái)年2月4日)
冬天,容易腎虛,補(bǔ)腎益氣是這個(gè)季節(jié)最需要做的。
宜:熱食,進(jìn)補(bǔ),辣椒、胡椒、燉肉、牛羊肉,火鍋,涮肉
忌:粘硬、生冷
食譜:
⑴姜棗湯:10枚大棗,5片生姜,每晚煎茶,可以提高人體抗寒能力,減少發(fā)病。
⑵山藥牛肉:山藥,牛肉,一同烹調(diào),牛肉無(wú)論采取紅燒或者清燉的方法均可,山藥在出鍋前半小時(shí)放入。
⑶魚(yú)羊燴:就是將羊肉放入熬爛了的鯽魚(yú)湯中,繼續(xù)煲到羊肉爛了為止。吃時(shí)加芫荽、青蒜段、胡椒粉或者蒜蓉調(diào)味。
我們?cè)谡{(diào)理內(nèi)臟的時(shí)候不能過(guò)度的調(diào)理,以免造成身體里面的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,造成內(nèi)臟的負(fù)擔(dān),現(xiàn)在很多人晚上的時(shí)候都有熬夜的習(xí)慣的,但是晚上的是我們內(nèi)臟排毒的關(guān)鍵時(shí)期,因此我們?cè)谕砩系臅r(shí)候一定要多注意休息,不能熬夜。