喝烏龍茶好不好
隨著社會(huì)的進(jìn)步，各項(xiàng)技術(shù)的提高，現(xiàn)在市面上有很多茶都被制作成可以茶飲料。這些茶飲料也受到廣大年輕人士的喜歡。其中最為常見的茶飲料有紅茶、烏龍茶。那么就有人想要了解經(jīng)常喝烏龍茶對身體好嗎？那么接下來我們就一起來認(rèn)識下烏龍茶的主要成份和功效，以及喝烏龍茶對身體會(huì)不會(huì)好吧。
烏龍茶的抗衰老作用中外一些科學(xué)研究表明，人的衰老與體內(nèi)不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關(guān)，而不飽和脂肪酸的過度氧化是與自由基的作用有關(guān)。化學(xué)活性高的自由基可使不飽和脂肪酸過度氧化，使細(xì)胞功能突變或衰退，引起組織增殖和壞死而產(chǎn)生置人于死地的疾病。脂質(zhì)過度氧化是人體健康的惡魔，但罪魁禍?zhǔn)讌s是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使細(xì)胞獲得正常的生長發(fā)育而健康長壽。通常，常用的抗氧化劑有維生素C、維生素E，它們均能有效地防止不飽和脂肪酸的過度氧化。
烏龍茶的抗癌癥作用癌癥是當(dāng)今嚴(yán)重威脅人們健康的“不治之癥”。因此，近年來研究茶葉抗癌引起了人們的極大興趣和關(guān)注。數(shù)年前，曾有一篇報(bào)道稱，上海市民因飲茶使食道癌逐年減少，由此飲茶可以預(yù)防癌癥的發(fā)生這一事實(shí)在全世界引起很大反響。如今飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認(rèn)，而在茶葉中防癌抗癌效果最好的是臺(tái)灣烏龍茶。早在1983年，日本岡山大學(xué)奧田拓男教授就曾對數(shù)十種植物多酚類化合物進(jìn)行抗癌變作用篩選，結(jié)果證明：兒茶素（EGCG）具有很強(qiáng)的抗癌變活性。其他科學(xué)家在證實(shí)臺(tái)灣烏龍茶抗變異的研究中，認(rèn)為臺(tái)灣烏龍茶茶多酚是這一作用的主要活性成分；在化學(xué)物質(zhì)致癌的研究中，肯定了臺(tái)灣烏龍茶茶多酚的防止癌變作用。
通過以上對烏龍茶的功效和烏龍茶的成份的介紹。相信大家已對烏龍茶有了一定的了解。也知道了烏龍茶的主要成份和適合人群。但是不管是什么樣的好東西，在食用過程中，用量還是要加以控制。不要泡太濃，尤其是晚上，更不可飲用過量的茶水。避免造成失眠。
