10款下火零食讓你不上火
上火是中醫(yī)術(shù)語,意為人體陰陽失衡,內(nèi)火旺盛。生活中我們經(jīng)常會吃一些容易上火的食物、如油炸、燒烤或者辣的食物。上火了會有胃疼、大便干、口臭、煩躁、失眠等癥狀,還會在臉上起小疙瘩,給人帶來不少煩惱。下面給你介紹10種敗火小零食!
輕微干咳吃百合:中醫(yī)認為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經(jīng)、為清補之品。具有養(yǎng)陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。 糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗凈同煮為糯米百合甜杏粥。用百合來炒青菜,百合和青菜的清香能增進食欲。》》》夏季養(yǎng)生吃什么去火
稍有痰火吃秋梨膏潤肺清痰:秋梨被譽為“百果之宗”,具有潤肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。買上兩瓶秋梨膏。這秋梨膏有藥料卻沒有藥味兒,梨香芬芳,甜潤可口,潤肺止咳。把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用,甘甜可口。
心神不寧吃蓮子:蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農(nóng)本草經(jīng)》列蓮子為上品,可以頤養(yǎng)天命。蓮子的作用補腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。 可買些蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅來吃。 用蓮子來蒸饅頭,并將其作為饅頭芯食用。
銀耳能改善面色晦暗:銀耳每100克干品中含蛋白質(zhì)5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)??梢詽櫡沃箍?、生津養(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。 先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗凈去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,加冰糖適量調(diào)味。 將白木耳(銀耳)和黑木耳一起,沾芥末醬油吃,味道很鮮。
身體虛弱吃西洋參抗疲勞:所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現(xiàn)陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況,而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參,不僅能鎮(zhèn)靜秋燥,還能溫和滋補。市場上有一種蜜制西洋參的小食品,是用蜜糖裹了西洋參做的,吃起來香脆可口。在吃火鍋的時候,在里面放入西洋參,可以有效進補。
吃蘋果有效減低血液中的膽固醇含量:西方有句老話“一天一個蘋果,一輩子不看醫(yī)生。”蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇,使之隨糞便排出體外的功能,從而減低血液中的膽固醇含量,適合在貼球膘的秋天食用。 在一些烤肉店里,專門有烤蘋果串的,干干的蘋果干,吃起來別有味道?;蚩蓪⑻O果、山藥去皮均勻切成小塊,放入果汁機攪拌成汁,最后用蜂蜜調(diào)味。
山藥能清心安神:山藥也屬于中藥。能清心安神,補中益氣,助五臟,強筋骨。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白,可以預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的脂肪沉淀,保持血管彈性,防止動脈硬化。將山藥搗碎成粉,放入鍋內(nèi)蒸熟記白糖調(diào)陷兒,將山藥陷與糯米粉制成湯圓食用。做拔絲山藥,然后晾涼了放入冰箱當(dāng)糖塊吃。
芝麻可以潤腸通便:芝麻可以潤腸通便,保持我們大便不干燥。另外,因含有豐富的蛋白質(zhì)與不飽和脂肪酸,能保持血糖的穩(wěn)定,有益于骨密度的提高,柔韌我們的關(guān)節(jié),美化我們的肌膚。面茶是北京的一種茶點,就是趁棒子面粥熱氣騰騰的時候,盛到碗里,表面撒上厚厚的芝麻,淋上一點用香油和鹽調(diào)好的芝麻醬即成。 做干拌面的時候,多加入一種佐料,就是芝麻,或者去買芝麻糖。
肌膚無華吃蜂蜜:蜂蜜是集全部營養(yǎng)于一身的天然食品,富含生命活動所需的活性物質(zhì)和水分,在中藥中能調(diào)和白藥,也就是說,它可以將營養(yǎng)物質(zhì)帶到我們身體的各個部位。多食用蜂蜜不僅可以外養(yǎng)肌膚,還可以內(nèi)養(yǎng)臟腑。小零嘴食用:蜂膠糖是近年來非常流行的養(yǎng)顏小食品,不妨買來食用。在所有用糖的地方,都改為用蜂蜜增甜。
烏龍茶去口干舌燥:喝上一杯發(fā)酵適中,不寒不熱,性平的烏龍茶,能夠有效地消除夏天身體所淤積的余熱,恢復(fù)津液,讓人感到口中潤澤,周身滋養(yǎng)。而且也可以通水利尿,對于暑熱濕氣的排除也非常有效。 烏龍茶不僅可以天天飲,喝烏龍茶的時候里面適當(dāng)加入一些蜂蜜,潤燥生津的作用更明顯。