空調(diào)房里吃它導(dǎo)致人體中毒

從冬至之后就進(jìn)入了數(shù)九天，數(shù)九是我國(guó)民間的一個(gè)種記錄日期的習(xí)俗，數(shù)九天也是一年中最冷的一個(gè)時(shí)間段，所以才有“數(shù)九寒冬”這句話。寒冷的到來(lái)讓我們更不愿意運(yùn)動(dòng)和外出，所以窩在家中享用美食是大多數(shù)人的選擇，但是你的美食真的吃對(duì)了嗎？

今天，我們就一同來(lái)了解冬天的空調(diào)房中不能吃什么？以及在空調(diào)房里有哪些注意事項(xiàng)。

一、空調(diào)房中不能吃的食物

1.燒烤

冬季寒冷，很多人會(huì)將燒烤移至室內(nèi)食用，尤其是一些餐廳，在餐桌上方裝上吸油煙機(jī)，顧客就可以在餐桌上進(jìn)行碳烤食物，其實(shí)這大大威脅人體健康。

首先，碳烤食物在烹調(diào)食物時(shí)候需要燃燒，而燃燒則需要氧氣的參與，從而會(huì)導(dǎo)致室內(nèi)的氧氣含量下降。另外，人在不停呼吸，也會(huì)導(dǎo)致氧氣量少。

燃燒缺少充足的氧氣，則會(huì)出現(xiàn)不完全燃燒，從而產(chǎn)生一氧化碳。一氧化碳會(huì)導(dǎo)致人體的中毒，其和氧氣比較起來(lái)，更容易與血紅蛋白結(jié)合，并且親和力是氧氣的200-300倍，從而導(dǎo)致血液含氧量下降。大腦和全身的細(xì)胞組織如果不能得到充足的氧氣，則會(huì)出現(xiàn)頭暈、呼吸困難，短時(shí)間內(nèi)就有可能出現(xiàn)死亡。

其次，碳烤食物除了會(huì)導(dǎo)致一氧化碳中毒之外，煤炭在燃燒時(shí)候也會(huì)釋放有害物質(zhì)。如燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生硫化物，而如果有食物不慎滴落在煤炭上，還會(huì)產(chǎn)生煤焦油等有害物質(zhì)，這些物質(zhì)同樣威脅人體健康。造成人體中毒。

2.烤魚和火鍋

現(xiàn)代餐廳中制作烤魚或火鍋，為了減少煤炭燃燒時(shí)產(chǎn)生的粉塵，一般采用酒精燃燒。但是如果一家人在空調(diào)室內(nèi)就餐，也會(huì)導(dǎo)致人體中毒。

首先，空調(diào)室的環(huán)境是密閉不透氣的，空調(diào)的循環(huán)系統(tǒng)也不能很好的讓室內(nèi)空氣流動(dòng)。

其次，酒精在室內(nèi)燃燒也需要氧氣的參與，尤其是烤魚和火鍋，這兩種食物的烹制更需要大量的酒精，從而導(dǎo)致室內(nèi)含氧量下降，容易產(chǎn)生一氧化碳。另外，酒精燃燒的產(chǎn)物是一氧化碳、二氧化碳和水，二氧化碳吸入同樣會(huì)麻痹神經(jīng)中樞，而長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)吸入二氧化碳會(huì)引起胸悶和頭暈等現(xiàn)象。

二、一氧化碳中毒急救方法

我們都知道一氧化碳中毒非常危險(xiǎn)，尤其現(xiàn)在是冬季，更是一氧化碳中毒的高發(fā)時(shí)期，那么當(dāng)發(fā)生一氧化碳中毒又該如何急救呢？

1.脫離現(xiàn)場(chǎng)

一般因?yàn)槭覂?nèi)環(huán)境密閉造成的一氧化碳中毒，會(huì)出現(xiàn)頭暈、胸悶和無(wú)力等現(xiàn)象。這些我們會(huì)有所察覺(jué)的。如果這個(gè)時(shí)候可以行動(dòng)，那么最好自行脫離現(xiàn)場(chǎng)，打開(kāi)門和窗戶。

而發(fā)現(xiàn)別人一氧化碳中毒并且已經(jīng)昏迷，這時(shí)候最好將患者脫離現(xiàn)場(chǎng)，并且要采取彎腰的姿勢(shì)。因?yàn)橐谎趸嫉拿芏缺葍r(jià)低，容易浮在空氣上層，彎腰可以避免施救者吸入過(guò)多的一氧化碳。

另外，如果是煤氣泄漏出現(xiàn)的一氧化碳中毒，這時(shí)候需要注意避免明火、開(kāi)燈或金屬碰撞。

2.清理嘔吐物

一氧化碳中毒很容易出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象，將昏迷患者救出之后要讓其仰臥，頭向一側(cè)，并且檢查口、鼻是否通暢，清除嘔吐物，防止窒息而亡。

3.保證呼吸

一氧化碳中毒一般采取人工呼吸并沒(méi)有太大的效果，但在急救醫(yī)生未到場(chǎng)的情況下還是要采取人工呼吸，防止患者沒(méi)有呼吸出現(xiàn)死亡。

4.護(hù)理措施

很多一氧化碳中毒患者會(huì)出現(xiàn)頭暈或暈厥現(xiàn)象，一般出現(xiàn)這種現(xiàn)象需要采取措施使患者清醒，如掐人中或虎口。

另外，還有注意對(duì)患者采取的保暖措施，防止在中毒同時(shí)引起其他疾病，如感冒、咳嗽和肺炎。

5.茶飲調(diào)理

一氧化碳中毒的患者如果神志情緒，這個(gè)時(shí)候可以飲用一些濃茶或咖啡，其中的咖啡因一方面可以興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，另一方面可以緩解頭痛。這樣更利于患者的清醒，緩解中毒癥狀。

所以，冬季不管是在哪里就餐，都需要注意安全。炭燒食物、烤魚和火鍋的等，這些美食如果在空調(diào)室內(nèi)食用，一定要注意通風(fēng)換氣，避免過(guò)度保暖導(dǎo)致家人中毒。

結(jié)語(yǔ)：上文我們簡(jiǎn)單的給大家介紹了不宜在空調(diào)室內(nèi)吃火鍋、烤魚或燒烤食物。其實(shí)在日常生活中，雖然空調(diào)是一種很好的制冷制熱設(shè)備，但是在使用時(shí)也還有很多注意事項(xiàng)。希望通過(guò)這里的了解，你能學(xué)會(huì)如果避免室內(nèi)中毒。