利用雞蛋排毒的方法
生活中眾多食物當(dāng)中，雞蛋應(yīng)該說是運(yùn)用和食用最廣泛的食材之一，很難想象如果缺少雞蛋，那么我們的飲食生活中，將有多少食物或者佳肴收到影響，比如蛋糕、餅干等，而對(duì)于雞蛋的營(yíng)養(yǎng)來說，也是極其豐富，蛋白質(zhì)和卵磷脂是我們所需要的，其實(shí)，雞蛋還有另一鮮為人知的功效，就是排毒。
近年來科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時(shí)也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進(jìn)入血液后會(huì)使膽固醇和脂肪的顆粒變小，并使之保持懸浮狀態(tài)，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁上的沉積，這就是雞蛋的排毒功能，那么有什么處方有利于我們的健康和排毒呢？
①用于婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)。雞蛋2個(gè)，當(dāng)歸15克(布包)，紅糖30克，水煎，飲湯食蛋。
②用于小兒驚癇。雞蛋黃和乳汁適量。滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)血熄風(fēng)。
③用于脫發(fā)過多、遺精、白帶過多。雞蛋2個(gè)，首烏30克，同煮飲食。
④用于產(chǎn)后口渴。雞蛋開水沖服。
⑤用于妊娠胎動(dòng)不安。雞蛋1個(gè)，阿膠50克，鹽5克，以酒1000毫升，微火煎阿膠令其熔化后，人雞蛋、鹽，和之，分3次服。
⑥用于紅、白痢疾。香油炸雞蛋5個(gè)，分2次吃。或雞蛋黃5個(gè)，紅糖100克，將雞蛋溶人紅糖中炒熟，分2次吃。
⑦用于小兒鼻出血。雞蛋清2個(gè)，白糖50克，調(diào)勻，用滾開的沸水沖開，溫食，每日2次。
由此可見，雞蛋不單單影響著我們飲食生活中的方方面面，在調(diào)理身體和協(xié)助排除膽固醇和脂肪的沉淀也起到重要的作用，還有以上所提供的七種雞蛋的食療運(yùn)用，也是非常健康有效的排毒調(diào)理方式，對(duì)于女人來說還能起到補(bǔ)虛調(diào)經(jīng)的作用，對(duì)小孩則能潤(rùn)燥安神、止鼻血的功效。
