絞股藍(lán)根的處理和食用方法

當(dāng)今快節(jié)奏的生活總是會(huì)導(dǎo)致我們身邊越來越多的人容易被三高以及心腦血管疾病所困擾著，這嚴(yán)重的影響著我們的正常生活，所以我們平時(shí)在生活中一定要調(diào)整好是飲食，可以多吃一些養(yǎng)生茶來改善自己的身體，其中膠股藍(lán)就是我們最常見的一種，并且絞股藍(lán)全草都可以對(duì)身體更好的調(diào)理，但是很少我們平時(shí)就很少食用絞股藍(lán)根，這樣會(huì)造成非常大的浪費(fèi)，下面一起了解一下股藍(lán)根的處理和食用方法

股藍(lán)根的處理和食用方法

一日6~15g，泡茶，煎湯，浸酒，研末。

1、絞股藍(lán)交藤飲：絞股藍(lán)10g，夜交藤15g，麥冬12g。煎水，或沸水浸泡飲。(絞股藍(lán)益氣安神，夜交藤養(yǎng)心安神，麥冬養(yǎng)陰清心。用于氣虛、心陰不足，心悸失眠，煩熱不寧。)

2、絞股藍(lán)杜仲茶：絞股藍(lán)15g，杜仲葉10g。沸水浸泡飲。(二者降血壓，絞股藍(lán)兼以清熱、安神。用于高血壓病，眩暈頭痛，煩熱不安，失眠煩躁。)

3、絞股藍(lán)金錢草飲：絞股藍(lán)15g，金錢草50g。加紅糖適量，煎水飲。

(絞股藍(lán)清熱解毒，金錢草清熱利濕、退黃。用于病毒性肝炎，癥見濕熱發(fā)黃，小便黃赤短少。)

4、絞股藍(lán)鮮嫩莖葉150克、黑米100克。將嫩葉洗干凈，不要讓其他雜物黏在絞股藍(lán)鮮嫩莖葉上，將絞股藍(lán)鮮嫩莖葉用沸水焯一下，涼水浸，控水切碎；米淘干凈，加適量的水，煮成粥。粥熟后，下絞股藍(lán)，扣冰糖，調(diào)勻食用。

5、絞股藍(lán)鮮嫩莖葉250克、粉絲50克、熟芝麻25克。將絞股藍(lán)鮮嫩葉洗凈，用滾鹽水焯至斷生，涼水浸洗切段。粉絲用滾水泡發(fā)，過涼水切段。加蒜茸、熟芝麻、精鹽、醋、味精、香油等調(diào)味品拌勻后食用。

6、絞股藍(lán)鮮嫩莖葉100克、鮮蘑菇50克、雞脯肉100克，上湯適量。將絞股藍(lán)嫩葉洗凈，滾水焯，涼水浸洗切段；雞肉洗凈切薄片，加酒和少量水略浸；蘑菇洗凈切片。旺火煮滾上湯，下雞片氽熟，撈出裝碗。撇去浮沫，下蘑菇、精鹽，煮至湯沸，淋生油，下絞股藍(lán)，再滾2分鐘，舀人雞片碗中即可食用。

上面就是對(duì)股藍(lán)根的處理和食用方法的介紹，通過了解以后我們知道絞股藍(lán)根也有很好的降血壓和降血脂以及改善糖尿病的作用，另外我們平時(shí)生活中工作勞累大腦處于疲勞的狀態(tài)也可以多食用一些膠股藍(lán)根來改善身體。